第698章 致富篇（13）
包括注意事项，她都一一说了出来。
其实这些活对于方妙娟来说，简直是轻而易举。
她做习惯了粗活，再做这些活，其实是很轻松的。
“在捣碎之后，就要将这些酵母加上去了，至于这个酵母是怎么制作的，后面我会给你一个方子，照着这个方子来做就行了。”
“你记住，加这个酵母的话是有一个比例的，不宜加太多，也不宜加太少，像现在这个量，你只要加这么多就行了，明白吗？”
“明白明白。”方妙娟连连点头。
“随后便是装罐等待发酵了......”
接着小青又将每一个注意事项都一一与方妙娟说明。
哪怕是说完了，方妙娟还不明白这些葡萄到底是做什么。
为什么要这样捣碎，还要发酵。
在她看来，发酵过后不就坏了吗？
不过小青没有告诉她原因，秉承着多做少问，她还是没有问出来。
何况，到时真做出来的那一天，不就清楚了吗？
她了解简秀，她不会做无用功之事。
她只需记住小青说的步骤，一个都不能少，一个都不能掉以轻心。
在这期间，小青吩咐四人收的葡萄也已经收进来了。
小青没有自己动手，反倒是朝着方妙娟说道：
“你去检查一下他们四个人收的葡萄，看一下有什么问题。”
“好嘞。”
之后方妙娟还真的是认认真真地检查起来。
随后又指着其中一个背篓说道：
“这三筐都没什么问题，但是这一筐我觉得有点过于熟了，甜度的话也有点过了。这葡萄过于甜的话，那酸度就不够了。”
对于这一点，种了几年葡萄的方妙娟很是清楚。
听到方妙娟的话，小青顿时上前捏了捏那筐葡萄，随后放入自己口中。
果然，如方妙娟说的那样确实过于熟了。
不过小青没有说什么，反倒看向方妙娟问道：
“像这种情况你会如何处理呢？”
“这上等葡萄是三个铜板一斤，每十斤的话我们是给三十一个铜板，但如今他这明显是过于成熟了，想必农家自己也知道，没办法才摘下来。就按中等葡萄的价格来收，要我看，就给二十五个铜板十斤，如何？”
其实方妙娟猜得没错，这葡萄确实熟了。
村民自己也知道，但这也是没有办法的事情。
这葡萄早就熟了，挂在树上也是等着简秀他们收。
他们也懒得摘去县城里浪费时间去卖，不如就便宜一点一起到这里给秀起寒门算了。
每十斤扣几个铜板倒也说得过去。
听到方妙娟的话，小青这才满意地点了点头。
“就按你说的去做吧！”
不远处的简秀虽然在看着作坊的一切，但是余光却一直盯着方妙娟与小青这一边。
不得不说，方妙娟刚才的表现让她很满意。
“那我安排他们去收葡萄了？”方妙娟不太确定地问道。
“去吧，就按照这样的规格来收。太小颗的葡萄也要稍微扣点铜板。”
葡萄太小颗，那是因为村民在种植的时候没有打理好，偷懒了。
如果也按照一样的价格，那对那些种得比较好的村民来讲，就显得不太公道了。
“明白明白，我也是种着葡萄的。”方妙娟连连说道。
随后简秀又去了另一边造纸作坊那边了。
那里大部分都是男工，由王大石管理着。
不得不说，他们兄弟二人还是很靠谱的。
看到简秀来了，王大石连忙朝着她奔了过去。
看这样子好像简秀不去找他，他也要过来找简秀了。
明显就是遇到困难了。
“怎么是不是遇到什么麻烦了？”简秀率先问道。
“确实，之前你不是给我寄了个配方吗？不知道是不是这竹子浸泡的时间不够长还是怎样，总觉得很难捣碎。”
王大石直言道。
这造纸术与制作红酒相比较起来，造纸可就难上许多。
所以自从简秀打算在这张家村的秀气寒门也制作宣纸时，便让王大石亲自去了一趟京城。
也让他亲眼目睹了京城那边的秀气寒门造纸的所有过程。
只有这样，他才能知道这宣纸是怎么来的。
在那边学习了快两个月，王大石才再次回到全涌县。
竹子的话，在两个月前，他们就已经提前泡好了。
当然，这泡竹子这个事就不怎么难了。
此时听到王大石的话，简秀当下便朝着那边走过去了。
只是在检查了一番之后，简秀又随手拿出一把捣着半碎的竹子，细细地观察起来......
“怎样？你觉得是这个问题吗？”王大石连忙问道。
一开始在面对简秀的时候，王大石也很是不自在。
还是在京城的那段时间，与简秀相处多了，才慢慢地了解她这个人的性格。
再加上有自己妹妹王秀英在一旁，王大石在简秀面前说话倒是正常起来了。
“你浸泡了多久？”
“按照你说的那样，浸泡了三个月这样。”
“这样的话，也不是浸泡的时间不够啊，要我看是你们后面的灰水没加够，你是按照什么比例来加的？”简秀再次问道。
“也是按照京城那里的比例，一模一样的比例。”
听到这话，简秀顿时陷入了沉思。
很显然，这些竹子确实如王大石说的那样，不易捣碎。
但同样的浸泡时间，同样的灰水，在京城来捣碎的话，那就是容易很多。
为何这里却不一样呢？
“你的每一个步骤都按照京城那边的做吗？”简秀再次问道。
“都是按照那个步骤，没有落下任何一个。”王大石十分确定地说道。
“那些竹子呢，带我过去看看。”
“在那边，你随我来吧！”说罢，王大石便率先朝着作坊的另一边走去。
这秀气寒门很大，基本上占了大半个村委。
这一片地方都被简秀买了下来。
竹子就放在外面。
看到外面的竹子，简秀当下便蹲下身子随手拾起一根。
然后用手轻轻地掰断，细细地感受着......
“这些竹子的韧性好像比京城那里的要强一些。”简秀低着头自言自语地说道。