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江建国朝瑶瑶招了招手,“来来来!到伯父这里来,帮伯父烧火好不好?”

“嗯呐~”瑶瑶答应一声,开开心心的蹲到江建国跟前。

江建国把瑶瑶挡在身后,以免万一崩出油来烫到。

江建国指了指地上的劈柴,“瑶瑶说烧哪个咱就烧哪个好不好?”

瑶瑶用小手指了指,“介过~”

“好!那就把这个放进去。”江建国说着把瑶瑶指的那块填进灶膛里,纯粹就是哄孩子玩,让瑶瑶有些参与感。

炸东西最繁琐的就是准备工作。

比如炸藕夹,要先剁葱姜在剁肉馅,然后再把拌好的肉馅夹在切好的藕片里,炸茄盒也是同样的步骤。

炸丸子要先处理好萝卜丝,焯水撰干,然后再放上面粉鸡蛋做成面糊,放入调料调味。

小酥肉简单一些,直接把冰箱里的里脊肉拿出来稍微解冻,然后切成条就可以了。

虽然准备工作很麻烦,但好在人多,锅里的油烧热之后也就差不多了。

袁桂芬面盆端到锅边,“先炸丸子吧!试试油温怎么样?”

“都行!”江建国说着把瑶瑶又往后拉了拉,确保在安全距离以外。

袁桂芬熟练的用勺子挖了几个丸子放进油锅里。

锅里的油马上翻起油花,咕噜咕噜的。

“还不错!”袁桂芬手里并没有停下,继续下丸子。

长孙皇后的肉馅早就剁完了,也站在旁边看热闹。

大唐虽然也有用油炸东西的烹饪手法,但跟袁桂芬这个还是不太一样的。

“好香啊!”长孙皇后笑道。

袁桂芬笑道:“等会炸出来你先尝尝。”

“行!看起来就好吃。”

锅里的丸子数量差不多了,袁桂芬用笊篱轻轻搅动了几下,尽量让热量均匀一些。

“对了!还没拿装丸子的东西。”袁桂芬跟我在江建国后面的瑶瑶说道:“瑶瑶进屋里拿个竹筐出来好不好?”

“嗯呐~”瑶瑶点点头,迈着两条小短腿往屋里跑,嘴里还不停的嘟囔着,“小菊筐~小菊筐~小菊筐~”

大厅里面,小公主们正在和面,忙的热火朝天。

为了保证小公主们不胡作非为,李泰坐在旁边看着,负责监督。

“瑶瑶!快过来,姐姐分给你一块面玩好不好?”

“嗯呐~小菊筐~”瑶瑶一边点头一边朝小公主跑过去,拿起一块面团来就开始乱揉一通。

李泰问瑶瑶,“怎么突然跑进来了?外面没人跟你玩啊?”

摇摇摇了摇头,“不系哒~”

“那为什么跑进来了?”

“拿东西~妈妈拿东西~”瑶瑶奶声奶气的说道。

李泰听了个一知半解,“妈妈让你进来拿东西吗?”

“嗯呐~”瑶瑶点点头,继续玩手里的面团。

“让你拿东西你还玩上了?快告诉四兄拿什么东西?”

瑶瑶看着李泰,乌溜溜的大眼睛里全是茫然,小脑袋飞速旋转,刚刚明明还想着的,不知道现在为什么想不起来了。

“妈妈让你拿什么东西?想不起来了吗?”

“大菊花~”

李泰:“哪跟哪?我还是去问问吧!”

李泰跑到门口,朝院子里喊了一声,“伯母!让瑶瑶拿什么东西?”

“拿个竹筐!赶快!丸子都炸糊了。”袁桂芬端着笊篱,已经捞出来很多丸子了。

“哦哦!”李泰飞速跑进厨房,然后拿了一个小竹筐出来。

临出门之前还不忘叫了小公主们一声,“兕子城阳,丸子出锅了。”

小公主一听,立刻把手里的面团放下,也跑了出去。

城阳公主和高阳公主一看小公主跑出去了,也都跟着跑出去。

最后只剩下瑶瑶。

躺在沙发上的李承乾指了指外面,跟瑶瑶说道:“还在这儿玩呢!人家都出去吃好吃的了。”

瑶瑶看着李承乾,后知后觉的带着小短腿也跑了出去。

两个狗子本来老老实实的趴在狗窝里,看到小公主们和瑶瑶呼呼啦啦的都跑出去了,不知道外面有什么热闹?也跟在瑶瑶屁股后面跑到院子里。

炸锅旁边,李泰老老实实的端着小竹筐,等着袁桂芬把炸好的丸子捞进去。

“好了!放在旁边晾一下。”袁桂芬说道。

“好!”李泰直接往旁边一蹲,伸手捏出一个来吹了两下,直接塞进嘴里。

“呼呼呼~吧唧吧唧~”

“哎呀真香!”

袁桂芬转回头来看了一眼,“这孩子急得,灶王爷跟老天爷还没吃呢!我先上一下供。”

李泰吓得突然不敢吃了,“有什么影响吗?”

“没有没有!你是小孩子,老天爷不怪!”

袁桂芬说着装了一碗丸子放到供桌上。

“哦!”李泰继续。

小公主、城阳公主和高阳公主也都跑过来了。

“四兄!我也要吃。”

“我也尝尝。”

“我也要,我也要。”

李泰把筐子放低了一些,“自己拿!”

小公主们一人捏了一个,呼呼吹了几下,迫不及待的吃起来。

江建国看着孩子们提醒道:“往后一点,蹲旁边吃,别被油烫到。”

“嗯呐嗯呐…”

李泰端着筐子蹲到一边,旁边是小公主,小公主旁边是城阳公主,城阳公主旁边是高阳公主。

瑶瑶出来的晚,但是很守规矩,乖乖的蹲到高阳公主旁边,几个人蹲成一排。

两个狗子也学着瑶瑶的样子,蹲在瑶瑶后面。

“四兄给瑶瑶一个!”小公主提醒道。

李泰端着筐子跟小公主说,“往后传。”

小公主捏了一个丸子给城阳公主,城阳公主给高阳公主,然后高阳公主又给瑶瑶。

瑶瑶本来想咬一口的,觉得自己后面还有两个狗子,于是很守规矩的把丸子扔给了闹闹。

但是闹闹不如瑶瑶地道,直接就吃了,没有给后面的懒懒。

以至于懒懒的表情很不好看。

瑶瑶手里的丸子没了,伸手又给高阳公主要,高阳公主给城阳公主要,城阳公主又给小公主要,小公主从李泰手里的筐子里又捏了一个往后传。

第一锅丸子总共就没有多少,没多长时间筐子里就没了。

袁桂芬用笊篱轻轻搅动着锅里的丸子,“青雀拿的筐子太小了,这些肯定装不下。”

李泰端着筐子走过去,“伯母放心吧!我们有办法。”

袁桂芬转过头来瞥了一眼,有点吃惊,“这么快就吃完了?”

“嗯!我们有流水线,主打就是效率。”

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