蔡承颜听到这个，就觉得清蒸太简单了。
“江寒，我会清蒸。”
江寒的眼角抽了两下，他还真的听进去了。就这样什么都做好了，只要关个火的事情，再不会就是傻子了。
蔡承颜见江寒不来搭理他，还凑到了江寒的跟前，“江寒，你信我，我真的会。”
江寒轻咳了一声，“行吧。那你就做吧。”
蔡承颜也不知道是不是怕江寒说他，从几条平鲈里挑了一条最小的拿给师傅。
他又把师傅做的三文鱼，放在盘子里拿到江寒的边上，还弄了个小叉子给江寒。
“这个三文鱼，你就当点心，你一边钓鱼一边吃吧。”
江寒钓很大的鱼时，他腾不出手来吃东西。钓这样的小鱼，他总有机会腾出手来吃一点。
江寒拿叉子叉了一块煎过的三文鱼块。咬开焦黄香酥的表面，就是里面鲜嫩充满油脂的口感。
江寒觉得这国产养殖的三文鱼味道也挺好的。但他没有吃过国外的三文鱼。
他看向蔡承颜，“这国产养殖的三文鱼味道比起国外的三文鱼怎么样？”
蔡承颜想了一下，“差不多吧，可能还是国产的好吃些。”
江寒觉得国产养殖的三文鱼比国外原生态的三文鱼要好吃的可能性不大。
但蔡承颜会觉得国产好吃，可能就是因为新鲜。海鲜只要足够新鲜，味道就会好很多。
国外的三文鱼，就算下船后从国外直接空运到国内，这中间也要折腾不少时间。
味道跟刚刚船钓上来的肯定不一样。
江寒又吃了一口三文鱼刺身，这肉质的口感确实可以。国内养殖的能到这个品质已经不错了。
江寒朝厨房里处理平鲈的师傅喊了一声，“师傅，你这手艺不错啊。”
对外行来说，这水平已经可以了。
师傅脸上带着笑，手上的动作没有停，“还不是你教的好。”
说话间，师傅已经把平鲈放进了蒸笼里，见没其他事了，师傅就把蔡承颜叫了过去。
“蔡老板，你就在这里看着。等时间差不多了，我叫你关火。”
蔡承颜点头，还对着师傅比了个ok的手势，“你放心，我一定把这个事给做好。”
师傅擦了擦手，又给江寒拍视频。
江寒觉得师傅这样连轴转有些太辛苦，“师傅，你吃过三文鱼了吗？”
师傅摇头，“我吃黄条鰤就吃饱了，这三文鱼真吃不下。”
江寒觉得师傅应该是客气，但师傅都这么说了，他也不可能硬要师傅去吃。
江寒很快又钓上来一条三文鱼。
师傅惊讶，“竟然还有三文鱼！”
“刚才蔡承颜查过资料，这边冷水团的三文鱼养殖弄得挺大。那么多鱼，逃跑几条很正常。”
师傅挠了挠脑袋，脑子有些转不过来。就算逃跑了上百上千条，这大海那么大，这些鱼在大海里，跟大海捞针又有什么区别？
怎么说钓上来就能钓上来？
没过一会儿，江寒又钓了两条平鲈，一条三文鱼。
江寒觉得钓的这些鱼好吃是好吃，就是太小了，钓起来不够过瘾。
江寒扭头的时候，师傅又扯着嗓子喊蔡承颜把火关了。
喊了两声，蔡承颜都没反应。
江寒觉得奇怪，蔡承颜也不是天生不爱说话的性格。再怎么样也得应一声。
“江老板，我去看一下。”
“好。”
师傅到厨房才知道，蔡承颜坐在灶台旁边，正聚精会神的戴着耳机玩游戏。
师傅凑近叫了两声，蔡承颜都没有反应。
师傅索性自己关了火。
蔡承颜这才抬头看向师傅，“不是说让我关火的吗？”
“让你关火，也得你听得见啊。”说话的人是江寒。
他把一条平鲈拉上来后，就把鱼竿插在了船上。因为好奇，就走过来看看，结果看到了蔡承颜这么不靠谱的一面。
蔡承颜把耳机丢在一边，“哎呀，我不是觉得没那么快吗？谁知道那么快就好了。”
蔡承颜知道自己错了，“没关系，我还能端盘子。”
蔡承颜打开锅盖就要端盘子，结果把自己的手给烫了。
江寒不得不打开水龙头，让他把手泡在水里。
江寒想起了辛高阳一开始进厨房的样子，辛高阳可能有些笨手笨脚，但到了蔡承颜这边，就完全没有常识了。
蔡承颜也就是基因好会做生意，投胎也好，家里人已经帮他把江山打好了。
不然的话，像他这样的，真的很难把自己给照顾好。
同时也可以看出，蔡承颜父母对他的打压是心理上的，身体上真的没吃过什么苦。
江寒拿了隔热手套去端盘子。
“蔡承颜，你以前的家里是不是有佣人，就像保姆之类的？”
“有啊。不过那时候我爸说那是家里的远亲。家里条件不好，来城里又找不到工作。我们家虽然负债累累，但毕竟是亲戚，做事又勤快，能帮就帮了。那时候我觉得我爸人真好，后来才知道家里照顾我的阿姨，跟我们没有一点的血缘关系啊。”
江寒挑了挑眉，觉得蔡承颜的父母也是人才。
江寒实在是吃不下了，就让蔡承颜和开游艇的师傅吃。
开游艇的师傅见江寒不钓鱼了，坐着休息。在蔡承颜的招呼下，就陪着蔡承颜吃。
游艇师傅感慨，“刚钓上来的鱼就是鲜啊。”
不但味道鲜美，连肉质的口感也是不一样的。
师傅虽然在开游艇，但他平时吃的海鲜也都是市场上买来的。
就算他买的是码头上刚从船上下来的海鲜，也都没有这刚钓上来的新鲜。
很多渔船在海上一转就是十天半个月的，那鱼都不知道在船上冰了多久。
蔡承颜也觉得今天这平鲈特别的好吃。
虽然他的肚子已经饱了。
但他毕竟在灶台边打游戏打了很久。只要在灶台边坐过，他就当这鱼是他做的。
自己做的东西能不好吃吗？
江寒的手机响了，又是唐琴的电话。
“江寒，你现在有空了吗？”
江寒坐在沙发上看风景，“你说吧。”
“我已经在酒店里住下了，饭也吃上了。我跟你说的那栋房子真的不错，你要是信不过我，我可以带你去看看，你看了之后肯定会喜欢的。”