何雨柱连续炒了几盘肉丝后,实在是找不到问题所在。
他端起其中一盘,递给了马华。
“马华,你帮我尝尝。”
何雨柱的语气很平静。
“你仔仔细细的尝,告诉我这份怎么样。”
马华受宠若惊,赶紧拿起一双干净筷子,夹起了一小撮肉丝,小心的放进了嘴里。
只是咀嚼了两下。
马华的眼睛,瞬间就瞪圆了!
“好吃啊!”
“太好吃了!”
马华的嘴里塞满了肉丝,含糊不清的喊道。
“师父!这...这是我这辈子吃过的,最好吃的炒肉丝!”
马华不是在拍马屁。
他是真的被这个味道给征服了。
“这肉丝吃起来也太嫩了,而且味道咸淡适中、酱香浓郁!”
“口感也好,所有都恰到好处啊!”
马华吃完,一脸的陶醉。
然而......
何雨柱听着徒弟这夸张的赞美,他非但没有高兴,反而脸更黑了。
他也拿起筷子,尝了一下自己炒的肉丝。
肉丝还没咽下肚子,他就忍不住骂道:
“马华,你小子果然靠不住!”
何雨柱没好气的瞪了马华一眼。
马华被骂懵了。
“师父...我...我说错啥了?这真的很好吃啊......”
何雨柱哼了一声,用一种恨铁不成钢的语气说道。
“这就觉得好了?”
“你那点出息呢!”
“你这辈子,是压根就没尝过真正的好东西!”
何雨柱的脑海中,浮现出了陈宇凡那神乎其技的炒菜手法。
他不由得感叹道:“你要是尝过陈哥做的生炒肉丝。”
“你就会知道,我炒的这点东西...连垃圾都不如!还差得远了!”
“啊?!”
马华是真的惊奇了。
他嘴巴张得老大,筷子上的肉丝都快掉下来了。
“这么好吃的肉丝...竟然...还差得远了?!”
“那...那陈科长做的,得好吃到什么地步啊?”
马华的脑子,已经完全无法想象了。
何雨柱懒得再搭理这个没见过世面的徒弟。
他把那盘被马华奉为“人间美味”的肉丝,倒在了一旁的大盆里。
这是准备给食堂员工当午饭的,可不能浪费了。
何雨柱自己则是重新开始!
热锅,倒油,下肉丝...
何雨柱就这么,一次又一次的埋头练习着。
他就这么练了整整一个上午。
从后厨开始备菜,一直练到工人们快要下班了。
他身边的那个大盆里,已经堆满了“失败”的炒肉丝,都快冒尖了。
马华就在旁边,从头看到了尾。
他从一开始的震惊,到后来的麻木。
最后,只剩下了深深的敬佩。
他师父,是真的在“练功”!
终于。
在临近中午开饭前。
何雨柱炒完了最后一份肉丝。
他看着锅里的肉丝,这一次,他没有急着盛出来。
他用勺子舀了一点汤汁,尝了尝。
然后,他又夹起了一筷子肉丝,放进了嘴里。
慢慢的咀嚼着。
何雨柱的眼睛,慢慢的亮了起来。
就是这个感觉!
“虽然...虽然和陈哥的,还有很大很大的差距。”
“这火候和口感,还是差得远。”
“但是......”
何雨柱的脸上,终于露出了一丝笑容。
“但是,比我之前炒的那些好太多了!”
他能清晰的感觉到,自己进步了。
而且是巨大的进步!
何雨柱直起腰,用挂在脖子上的毛巾,擦了擦满头的大汗。
他感觉到自己进步了,心中充满了欢喜。
果然.......陈哥说的没错啊。
努力是不会骗人的!
这厨艺的修行,一天都不能松懈。
只要他这么勤学肯干的练下去,他的手艺就一定会越来越好!
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