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足足四米长的肉片,从头到尾,没有任何的断裂!

这便是极致的刀功。

哪怕是冷冻过的五花肉能切成,这样都算得上是顶级刀工了。

更何况这还是热腾腾的五花肉!

就连陈宇凡自己都觉得有些意外,没想到竟然真的能够完成。

“真厉害啊!”

眼看这奇迹般的一幕,大领导不禁鼓了鼓掌。

这刀功和操作足以让任何人为之惊叹。

陈宇凡出了一口气,发现自己的系统面板中,【厨艺】的技能值都提升了足足150。

就在刚才切肉的短暂时间里。

可见,这次切肉对他自己而言,也是不小的挑战,并且收获极大。

切完肉之后,剩下的步骤就很简单了。

起码对陈宇凡来说没有任何的困难。

柱候酱、排骨酱、海鲜酱、甜面酱、腐乳酱,按照特殊的比例调配好,再加入些许的黄酒,搅拌均匀后,均匀的涂抹在五花肉片上。

然后再将其堆叠成之前方方正正的形状,放进金字塔形状的模具之中。

模具倒转,五花肉片一层层的下陷。

很快就与倒金字塔形状完全重合。

陈宇凡将新鲜的芽菜切碎,炒好,填充在模具之中,将其压实。

保持着倒置的状态,仿佛一口大锅中进行蒸制。

这个蒸制的时长,至少也要在一个小时以上。

因为时间越久,宝塔肉的肉质才会更加的软烂,达到一种入口即化的程度。

看到陈宇凡做完这一切,大领导已经在咽口水。

哪怕是他也从来没有品尝过,算是狠狠的期待住了。

顾方舟先生是出生在浙省的祖籍,又在魔都长大,所以吃饭的口味肯定更偏向于淮扬菜、杭帮菜或是本帮菜。

陈宇凡制作这道宝塔肉也是出于这个目的。

因为它就是甜咸口的菜品,和红烧肉的味道有些类似。

在这一个多小时的蒸制时间里。

陈宇凡也没闲着,而是继续准备其它的菜品。

扣三丝、糖醋排骨、清炖狮子头、文思豆腐。

都是比较符合南方口味的。

毕竟来者是客,这菜品口味总要多照顾一些。

光是看到陈宇凡的准备过程,大领导就已经是一百个心都放在了肚子里。

对于大领导而言,顾方舟先生也是难得的贵客。

他生怕照顾不周。

但厨艺方面有陈宇凡作证,肯定是出不了任何问题的。

临近十二点。

一辆小皮卡停在了独栋别墅门口。

陈秘书带着一位三十多岁的男人,走进了院子。

这位便是顾方舟同志。

现任华夏医学科学院的脊髓灰质炎研究室主任,主攻“脊灰”减毒活疫苗研究,并且已经取得了不小的研究成果。

“顾方舟同志,你好!”

来到会客厅后。

赵部长主动起身迎接。

虽然按照级别来说,赵部长的级别要高得多。

但即便如此,他也不敢对顾方舟有丝毫的怠慢,而是格外的尊重和客气。

这才是对人才该有的态度。

“领导,您客气了。”

两人寒暄了几句后。

顾方舟问起了今天的正题:“领导,您约我来这里,到底是什么事情?”

赵部长也是托关系,才请来的顾方舟,至于具体的原因,确实没有和他细说。

在顾方舟以为,是赵部长家里有孩子患了小儿麻痹症,否则也不可能找他来。

“并不我要找你,而是我一位小兄弟想找你。”

赵部长笑着说道。

紧接着,他大概介绍了一下陈宇凡。

“这位钳工同志的师父家的孩子,得了小儿麻痹症?”

顾方舟有些错愕。

这关系......似乎也太远了吧。

同时,他对于这位叫做陈宇凡的钳工,也有了些许的好奇心。

一名钳工,能让赵部长如此重视?

肯定也不是普通人啊。

但是,顾方舟还是微微叹了口气说道:“领导,有件事我要先说清楚。”

“脊髓灰质炎病毒,目前还没有特效药,不管是谁患病了,也只能以物理疗法缓解症状为主。”

“所以,我大概率帮不上什么忙。”

顾方舟提前解释道。

以免给对方的预期提的太高。

他作为这个领域的专家,几乎每个月都会有上百个邀约。

各种人都想要见一面他。

而其中绝大多数的,都是家中有孩子患了小儿麻痹症。

而这其中百分之九十九,都被顾方舟回绝了。

主要是有两方面的原因。

一方面,顾方舟实在是太忙了!

脊髓灰质炎口服疫苗,也就是后世说的“糖丸”,现在正研究到了最关键的阶段。

他每天至少要在实验室里待十四个小时,就为了能早日研究出疫苗,让更多孩子能够不受到病魔的折磨。

而顾方舟拒绝的另一方面原因。

是面对这些患病的孩子,他实际上也是无能为力的。

小儿麻痹症,目前还治不好。

只是有一些物理方面的医疗手法,比如针灸、按摩、推拿,来缓解肌肉萎缩的程度。

但顾方舟就算是一个个的去救。

其实也是杯水车薪。

他身上更大的重担,依然还是研制出疫苗。

让华夏未来不再有小儿麻痹症患者,才是他的目标和使命。

至于,今天为何来到赵部长这里......

碰巧是疫苗研发遇到了一些阻碍,顾方舟想要出来走走,转换一下心情,说不定能开拓出新的思路。

若非如此,顾方舟也是想要拒绝的。

“没关系的。”

赵部长笑着点头。

他也知道,小儿麻痹症治不好。

“这次喊你来的主要目的,是陈宇凡同志略懂医术,他说想要在小儿麻痹症这方面,有几个问题向您请教。”

“陈同志还懂医术?”

顾方舟诧异。

刚才听赵部长介绍,这陈宇凡年仅二十岁,是厂里的六级钳工,而且快当上工程师了。

顾方舟对于工业方面的东西,并不了解。

但他也能猜的出来。

陈宇凡估计是轧钢厂的天才,否则不能让赵部长如此重视。

可现在赵部长又说......

陈宇凡懂医术?

这下子,顾方舟的好奇心彻底上来了。

按照常理来说,一个人想要在某个领域做出一定的成就,一定是需要耗费大量的时间,经过不断努力和锻炼,才能做到的。

陈宇凡既然是天才钳工,那必然是花费了大量时间在轧钢厂之中。

而在这种情况下。

若是还能够在医术方面有一定的建树,那就更加的让人感到震惊了。

所以,顾方舟开始有些好奇。

陈宇凡到底懂得多少医术?

是只有一点皮毛,还是颇有建树?

就在两个人思索的时候。

陈秘书来到了会客厅,向赵部长汇报道:“领导,陈宇凡同志已经把饭菜做好了,现在可以准备吃饭了。”

“好的,我们马上就去。”

大领导点头回应道。

“陈宇凡同志做的饭菜?”

顾方舟听闻,愣了一下。

“对啊,小陈同志的厨艺你必须要尝一尝,和外面饭店的大厨比起来,毫不逊色,甚至是有国宴的水准呢!”

赵部长赞不绝口。

对于陈宇凡的厨艺,他可是非常认可的。

虽然他这番话,其实略有抬高。

和国宴比起来......

陈宇凡其实还是有一定差距的。

但这毕竟是在家庭小灶之中做饭,能够做出这种水平,已经是赵部长平生所见最厉害的了。

毕竟陈宇凡的厨艺一直在提升。

几个月下来,就算是何雨柱,在厨艺方面也已经被他甩在身后了。

“陈宇凡同志还会做饭?而且是国宴水平?”

顾方舟再次愣住了。

在最开始,他对于陈宇凡的想象,就是一个在工程方面天赋极高的钳工,可能人品秉性也不错,所以深得赵部长的赏识。

但现在......

他有些懵了。

这个陈宇凡同志,怎么除了钳工之外,还会医术,而且还能做得一手好菜呢?

学的这么杂!

这不免让他对于陈宇凡的期待,又增添了几分。

“小陈同志身上的秘密可多了。”赵部长微笑着说道:“就半个月前,他还帮助公安部门抓捕了一名敌特呢。”

“这么厉害!!”

顾方舟有些肃然起敬。

这可是见义勇为的英雄事迹,任谁听了都会佩服的。

他当然也不例外。

顿时。

顾方舟对于这个素未谋面的陈宇凡,心中感到更加的期待了。

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