古有在地窖里种白菜萝卜韭菜小葱等等的，她怎么就不能在没了用处的炭窑里种地了？
且炭窑里烧着炭还能当暖房使，种些对温度要求高的菜。
叶闻雪笑眯眯拍拍双双的脑袋：“你可立大功了，跟娘挖炭窑去。”
先前急着烧炭，炭窑只挖了个仅能容纳两人的小洞，不够深也不够宽，种不了几个菜。
要想多种点菜，还得挖宽些挖深些，起码够得上地面上两块地吧。
反正山谷地方宽，再怎么挖也出不了界。
无端给娘找了个事的双双：“……”
她抱着叶闻雪的腿不让走：“娘，那炭窑里挖出的土怎么办？就堆地上不好看吧。”
叶闻雪扛上双双往离土屋几十米外的炭窑走去，边走边随口道：
“挖出的土……平铺在山洞里，说不准也能种菜呢！”
双双知道是动摇不了娘种地的盘算了，挣扎着从叶闻雪肩上下来，跑回土屋里叫上三元和四旺。
双双拿了个大锄头，三元和四旺一人拎了个小锄头和装土的箩筐，抢先一步下了炭窑：
“娘，你休息休息，我们来挖。”
叶闻雪知道三个崽是为她好，站在炭窑上边指挥，顺带接过装满泥土的箩筐，挑去山洞里铺平。
来回几趟后，三个崽灰头土脸地爬上来，差点累瘫趴在雪地里。
“好累。”四旺一时不适应外面刺眼的雪光，伸手挡了挡。
叶闻雪捡起掉在地上的大锄头，探身下洞：“你们休息，娘来。”
三个崽没挖多深，全是横向挖的，之前只能容纳两个人，挖了后勉勉强强能挤三个人。
叶闻雪手脚麻利地弯着腰往下深挖，再拓展两边横向挖，每当累了的时候，就喝口灵泉休息一会儿。
一挖就挖到了天黑，大壮和苏旧回来了。
这两天山寨账房在会账，大壮在苏旧治病时候跟着学会账，在许凛得空的时候学些科考知识，在光头闲着的空当学雕些小动物。
三元跟着去了两天，获益无穷，今个儿本该巩固知识的，却被叫来挖土，耽搁了不少时间。
得知叶闻雪举着火把在挖炭窑，大壮沉默了一会儿，也没责怪几个小的，劳烦苏旧去做饭后，自顾自拎个小锄头就下去帮着挖炭窑了。
“大壮？”
叶闻雪听见动静，诧异地回过头。
“娘，你这是要拿炭窑做什么呢？”
双双只说了句娘在挖炭窑，具体原因却是没说明。
叶闻雪认真跟他说了自己的构思，大壮似信非信。
他怎么没听说过能在地窖里种地？
不过娘说有，就一定有！
大壮自下雪后闲了几天，手也痒痒，默不作声跟着挖。
直到双双举着伞过来叫吃饭，两人这才停下。
叶闻雪爬上特意挖出的土台阶，将挖的泥土都挑去山洞里。
大壮瞅着往昔睡觉的山洞和熏腊肉的山洞里铺了薄薄一层土，一时有些沉默。
……也罢，成功的机会很大。
因为是娘亲想出的法子。
叶闻雪连挖了几天炭窑，这天大壮回来跟着挖了半个时辰后，按了按酸痛的腰：
“娘，两位奶奶说豆芽快到时间了，心里忐忑，让你去看看，给她们壮胆。”
叶闻雪举起火把看了看周围，炭窑面积比之前大上数倍。
但能种的地，堪堪只够地面上的一块菜地。
叶闻雪擦擦汗，莫名有点想念某个苦力：“行。我明天去看看。”
豆芽发起来很快，但并非次次都能成功。
光头他娘一一揭开最近几个桶上盖着的布，往里一看，脸色很是难看。
“这三个木桶里的豆芽，只成功了两桶，一桶豆子全废了。”
叶闻雪安抚道：“没事，第一次做失败很正常，烂了的豆子拿来喂鸡喂鸭喂兔子正好。”
光头他娘、许凛他娘和岚清这才松了口气，继续往里面看。
第一次一共做了十桶豆芽，成功了七桶，还不包括叶闻雪叫大壮照看的三桶黄豆芽，算是大获成功。
光头见众人脸上带笑，在库房外探头探脑：“怎么样了？黄豆芽好吃还是绿豆芽好吃？”
这十几个足有浴桶大的木桶还是光头带人加班加点做出来的。
光头问过叶闻雪，知道底部不能封死，得能透气漏水，他专门没封底而是做了能揭开的带洞的木板。
豆芽能成，里边有光头的一份功劳。
叶闻雪没有忽视他：“成功了。至于哪样豆芽好吃……你自个儿吃吃看？”
光头搓搓手，嘿嘿应下了。
饭桌上，光头得知叶闻雪需要人手帮着挖地窖，几口吃下一筷子鱼汤豆芽：
“你早说啊，叫上执武执旺去帮忙呗，反正他们闲着也是闲着。”
叶闻雪略显犹豫。
执旺迟疑地看了她一眼：
“苏大夫带着大壮哥一天一个来回，雪地都给踩实了。要是年老大想知道你家在哪，跟着脚印就能找到地儿。”
叶闻雪：“……”
她雪天次次出山谷，都会在山谷外雪地布置一番，遮掩掉足迹。
而苏旧和大壮没有这个习惯。
叶闻雪急着种菜，倒没多做纠结——都是深入合作的关系了，也没必要过多藏着掩着。
“这样吧，执武先来帮我挖几天炭窑。执旺嘛，去山下把豆芽卖了。”
执旺一听这话，猛地撂下筷子。
叶闻雪挑眉一笑：“你跟执兴执文多学学，思路灵活点。那些个卖炭的大主顾，怎么也该给人家免费送上几斤，让人尝尝鲜。”
执旺笑着应下。
*
执文早早尝过了叶闻雪送来的豆芽。
于他这样穷惯了饿怕了的孤儿而言，什么都能吃，什么都好吃。
因此，即便执文对豆芽定价略有些感慨，也不妨碍他觉得会大赚一笔。
一是冬日里新鲜蔬菜本就难得，二嘛，有他和几个小镇上商户们的关系在，总不会卖不出去倒赔本。
可没想到执旺送了些豆芽给大主顾后，一意孤行继续抬高价格，远比如今趋向稳定的粮价还要高。
执旺振振有词：
“豆芽和木炭不一样，木炭谁都能烧，赚的是辛苦钱。豆芽却是格外稀罕，独一无二，专卖给有钱人。”
这话说的实在，普通百姓都没钱买粮买炭了，不可能挤出银子买一斤豆芽尝尝。
有钱的商户却是不同，不缺粮食不缺炭，缺的就是个新鲜与稀罕。
这天吃饭时，周边几个小镇买过数百斤炭的商户桌上，都摆了一盘脆嫩的豆芽。
吃了一筷子后，原本不以为然的商户乡绅们：“嗯嗯嗯？”