紫玉看一眼有些紧凑的小院子，家里的人越来越多，这个小院已经不适合再住下去。
家里的房间有限，拉回来的货物只能堆在她住的房间里，也便于收进空间存储。
眼见天色不早，一路舟车劳顿，就是铁打的紫玉也有些受不住。
“洪大哥，从今日起小洛的起居就交给你负责，后天我要出门一段时间。
家里的安全就拜托你了，平日里多监督一下他们的锻炼。”
紫玉又掏出一百两小面额的银票给洪飞扬，看一眼玩得正高兴的小洛道。
“小孩子喜欢出门玩，记得给他买一些小玩意，想吃什么就去买。”
“小公子，我想跟你一起出门，路上也好有个照应，至少有人帮你赶个车什么的。”洪飞扬一听要让他守在家里，有些不甘地道。
“不行，我一个人来去更方便，你跟着去还得带上小洛。
他太小，一路奔波既辛苦又不安全。
记住，小洛安全，就代表你们所有人安全，可明白我的意思？”紫玉小脸一沉，气势挺足地道。
“是，小公子！”
与紫玉接触几天的洪飞扬，已知道小洛在他心中的地位，为了以后的好日子肯定得护好小洛。
正当紫玉要回屋歇息时，院门被急促的敲响，进来的正是去而复返的两名护卫。
一同前来的还有小五管事，他稍微打量一眼小院，笑着拱手道。
“大侠，小五不请自来多有打扰，还请见谅。
我有事相商，可否借一步说话！”
“小五哥客气了，还是叫我名字吧！
大侠大侠的，喊得挺见外的，里面请！”
紫玉实在是听不惯被一个大男人喊大侠，搞得她好象多老似的。
两人进堂屋落坐后，小五抱拳低声道。
“哈哈，那就听紫玉小哥的，这一路上多亏你出手，不然我这条命只有交待在那里了。
我刚从官府那边过来，那些劫匪中有一个是官府通缉多日的‘多面郎君’。
最是喜欢祸害大户人家，悬赏高达三千两。
再加上官府的奖励，共得三千八百两，还请小哥儿查收。
小五这就告辞，商队明日会启程回江府，希望我们不日将见面。”
小五掏出一叠银票推到紫玉面前，见他当面清点后便准备离开。
“小五哥，这一千两拿去给兄弟分分，见者有份嘛！”
“小哥儿，这怎么好意思，兄弟们都拿不出像样的东西感谢你，怎么还能收你的钱呢！
这不合规矩！”小五忙收回视线，低头连连推辞。
“我的话就是规矩，下次有机会再合作！”
紫玉似笑非笑地盯着小五，见他额头冒汗才收回视线。
小五内心叫苦不迭，可千万别再遇上那样的事，会要人命的！
“谢小哥儿赏！”
小五抹一把额头上的汗，拿上银票带着两护卫匆匆离开。
那快速的动作，生怕被紫玉给留下，再去做点杀人越货的事。
紫玉弹弹手中的银票，对外喊道。
“洪大哥，进来一下！”
紫玉数出五百两银票放在桌上，对进来的洪飞扬道。
“五百两银票，是对你杀匪的奖励。”
“这这这……也太多了吧！”洪飞扬结巴得不知该说什么了。
三天时间就挣了六百多两银子，是他这辈子想都不敢想的好事儿。
他这算是有钱人了吧！
“护好小洛，以后还会有更多的钱，早点带他回屋休息。”
紫玉探头看一眼还在外面玩的小洛，也不再管他，径直回屋休息去。
…
翌日，紫玉伸着懒腰出门时，陈大夫妻已在清理买回来的肘子。
紫玉又回屋，按照前世记得的方子，配出一小包卤料。
虽然没有前世的料足，但对这个时代来说已经相当不错了。
“陈嫂，跟我进厨房教你怎么配卤水，以后每天可以卤些猪头、猪蹄、猪下水摆在门口卖。”
为了给家里的闲人找些事做，紫玉也是煞费苦心。
她回忆着前世所见过的烧油、炒糖色备用，煮香料、加糖水烧开。
紫玉一边做，一边给陈嫂详细讲解，最后看着她实际操作一番才放手。
“每隔半个月换一次香料包，肉和下水一定要分开卤，不然会串味影响口感。
像带骨的肘子卤好后，卖六十文一个，正好是买生肉价的三倍。
清洗猪下水的时候，加葱叶和面粉反复揉搓，卤好后卖十五文一斤，猪头肉二十文一斤。
当天卖不完的就自己吃，一定要保持新鲜。”
学了个七八分的陈嫂，越加地佩服紫玉，没想到小小年纪的少年，懂得的东西真多。
小院中飘着诱人的卤肉香味，引得外面路过的人特意绕到门口探头探脑。
“陈大，取一个肘子切成薄片，端到门口请路过的人尝一下味道。”
知道价格的陈大虽有些不舍，但还是听话地照着紫玉的话去做。
家里的四个小孩儿，更是馋得守着厨房直咽口水。
紫玉笑着亲自上手切出一只温热的肘子，分成三份端到小院。
她将最少的一份放在小洛面前，一份分给程元驹三个小孩子，一份分给洪飞扬。
“都尝尝吧！”紫玉看一眼集体咽口水的人，好笑地道。
“哥哥，好好吃！”
吃得眉开眼笑的小洛，将盘中最大的一块卤肉喂给紫玉。
“好吃吧！哥哥的手艺是你永远想不到的。
乖乖在家跟洪大哥玩，不许乱跑也不准哭。
哥哥有事要出门，过一段时间就回来。”紫玉看着小脸慢慢垮下的小洛，狠心道。
带着小洛出门，是真的很不方便，这一路也不知要经历多少风雨。
唯有一人简装出门，才能缩短时间。
紫玉在回来的路上，一直在暗中观察洪飞扬，发现他块头虽大，但心细没那些花花肠子。
“哥哥，你要早点回来！小洛会乖乖等你的。”
紫洛眼里包着泪，小嘴瘪了又瘪，虽然很不舍哥哥，却知道哥哥出门带着他会很辛苦。
“乖，哥哥肯定会早早回来的，出门的时候要跟紧洪大哥，不能跟别人走。
等你再大点儿，送你一匹小马！”紫玉诱哄道。