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在所有人心中,付拾一口中的“第一”,永远都是个迷。

不过这并不影响付拾一乐乐呵呵的过日子。

一晃过去十来天,倒也风平浪静,偶尔有个小案子,徐双鱼带着罗乐清就办了,根本用不上她。

倒是翟升办完了沈镜秉的丧事,休息几日,如今回来了。

翟老头的意思,让翟升正式做付拾一的徒弟。

行大礼拜师那种。

可把付拾一给惊住了,差点以为翟老头是了什么让他想不开的事情。

付拾一再三跟翟升确认:“翟老头没事儿吧?确定身体健康吧?你们家也没发生什么奇怪的事情吧?”

翟升就差指天发誓:“我阿耶没事,身体健康一顿比我吃得都多,我们家里也很风平浪静。”

“那他不生我气?”付拾一纳闷。

翟升闷声道:“他不是生气你,是没脸。他知道这个事儿不怨你。而且现在我师兄的事情也了了——”

付拾一点点头,把心放回了肚子里,“正式拜师就不必了。人这一辈子,会在很多人身上学到东西。你把不把他当老师,只在你心里,不是在这些虚礼上。”

翟升有点儿耷拉脑袋:“您是嫌我笨。”

“知道就好。”付拾一打个哈哈,反正是不打算正儿八经拜师:啥年代了,还要三跪九叩的拜师?再说了,要忤逆不孝,总归是要忤逆不孝的,这个虚礼又不能化身天雷对吧?

“再说了,很快学堂就要开了。”付拾一瞧着翟升有点儿当真,索性就说了实话:“陛下已经答应我了。到时候,只要交学费,我就教所有压箱底的东西。不会藏私的。”

翟升大惊:“这——”

“放心,不会有很多人来学。学的人再多,也不会影响你们找工作。”付拾一幽幽叹息:“多少地方,连个正经仵作都没有呢。”

“如今就是因为人少,所以外人也不重视咱们这个行当。等成了规模和体系,对咱们只有好处的。”付拾一语重心长:“争取将来摆脱下贱职业这个称呼,咱们也当衙门里的正儿八经能领俸禄的官。”

“不只是一个两个,而是所有。”付拾一拍了拍翟升的肩膀,鼓励一句。

殊不知,这句话,在翟升心里,造成了怎么样的震动。

翟升不由得对着付拾一深深一拜:“付小娘子大义。”

付拾一再拍了拍他的肩膀:“别说那些了。你先去把猪大肠洗了,今晚给你红烧肥肠接风?其实我跟你说,还能做成别的好吃的。明天早点来,咱们吃米粉!”

翟升心里头那点陌生感就全去了,只剩下了满满的……无言。

当然最后还是只能乖乖撸起袖子干。

还是熟悉的拾味馆,还是熟悉的人,还是熟悉的……味道。

翟升抽了抽鼻子,面无表情:还是那个熟悉的师父。

当天晚上,翟升吃上了熟悉的红烧肥肠。

并且不要脸的打包了。

有那么一瞬间,付拾一简直要怀疑:怕不是他就是为了自己和翟老头吃上免费的肥肠才回来的吧?

不过,不管怎么样,肥肠米粉还是要吃的。

肥肠粉,从来都是付拾一的心头好。

尤其是细粉。

细到什么程度呢?细到和银丝面一样的程度就可以。

为了做这个粉,付拾一特地还定制了漏勺作为工具。

前前后后失败了好几次,这才将这么细的米粉做了出来。

肥肠粉和过桥米线又不同,肥肠粉的味道,是在于浇头好吃不好吃,熬的汤底好不好喝。

将碗里放好调味,再将新鲜湿润的米粉放进沸水锅里煮个十来秒,冒热就赶紧起锅放入碗里,再迅速舀一勺骨汤倒入碗里,再来一小勺的红烧肥肠,其实主要是舀那个有味道的红汤和红油。

最后撒上香芹和葱花沫,再抖点花椒粉,就是一碗正宗的绵竹肥肠粉。

付拾一从前最喜欢吃的米粉,只有绵阳的开元米粉,和绵竹的肥肠粉。

米粉本身不入味,所以若是汤料不好,米粉吃起来并不好吃。但是若做得好了——一筷子下去,雪白的米粉上,挂着红彤彤的红油,绿色的几颗芹菜葱花,那可真是舒服到天灵盖都稳稳当当!

早上一碗粉,美味一整天。

如果还想要这个美味更上一层楼,那就还有一种吃法:那就是加一份臊子,或者加一份咸烧白。

加臊子就是再加一碟子肥肠,没什么新鲜。

但是加咸烧白就不同了。

一碗咸烧白进去,那一碗粉,都得了升华!

咸烧白全是三层五花,蒸得入味软烂。

配上那略有嚼头的米粉,那可真是天作之合!

付拾一吃得热泪盈眶:有生之年,没想到在相隔千年之久的大唐吃上了肥肠粉加烧白!

如果再来一句四川话的吆喝,那就更完美了。

阿玫疑惑的问:“小娘子怎么眼睛都红了。”

付拾一再塞一筷子粉,含含糊糊:“辣的。”

阿玫低头吃一口,歪头纳闷:不辣啊?

而再一看张春盛,竟然也是眼睛都红了,嘴里还嘟嘟囔囔的。

仔细一听,说的是:“太她娘的好吃了!”

付拾一也附和道:“就是,好吃得很~”

众人:……听听,方言都出来了!

去衙门的路上,李长博轻声和付拾一问:“付小娘子想蜀地了?”

“嗯。”付拾一点点头,大大方方的承认了:“今天吃米粉,就有点儿想起来以前的事情,难免有点儿感慨。”

刚说完,付拾一就感觉自己手被拍了拍,紧接着是小男朋友温和的声音:“再忍忍,过完年咱们就出发。”

付拾一微微一愣,瞧着他耐心哄小孩的样子,又忍不住笑:“好。”

可内心却叹了一口气:我真正想念的那个蜀地,其实是回不去了的。

不过很快,付拾一就被另外一种恐惧给支配了:???我是不是忘了一个很重要的事情?回了蜀地之后,我要怎么解释,蜀地没有米粉也没有炒菜,大家都是一样的吃水煮菜?!!!

这一瞬间,付拾一只感觉眼前一黑:那仿佛是天塌下来的颜色呢……

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