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苏想瞪大眼,指着那桶里活蹦乱跳的小龙虾,声音都拔高了不少。

“这是……小龙虾?!”

且不说现在这个时候是不是小龙虾的季节,古代这个时候就有小龙虾了吗?!架空的古言小说真是什么都有啊!

村民们顺着苏想的视线看过去,顿时皱起了眉头。

“小……龙虾?我们一般叫它土虾,它的肉只有尾巴那一点,还不够塞牙缝的。”

“这个土虾还有股土腥味,不好吃,谁送来的?”

“是啊。这种虾都没人吃的,现在水快见底了,池塘和田地里到处都是,我们一般都拿来喂……”

这个村民话还没说完,瞬间被旁边的村妇一把捂住了嘴,她狠狠瞪了一眼村民,出声警告。

“不会说话就别说!”

那个村民这才反应过来,他看了眼苏想,赶紧闭上嘴。

村长见到那些虾,脸色也变得极差,转过身去,逡视众人,厉声质问。

“这是谁送的?怎么可以送小姐这种没人吃的虾?!”

大家你看看我,我看看你,面面相觑。

最后还是一个少年举起了手,他挠了挠脸颊,理不直气不壮地说着。

“我……我送的……这些土虾虽然不好吃,但我想着小姐没见过,所以……想让她尝尝鲜……”

话没说完,村长举起拐杖就打了过去,怒不可遏,“你个小兔崽子!我们都不吃的东西,小姐怎么可能会吃?!你还敢送小姐?!”

少年被打中屁股,“哎呦”地叫着,一下子蹦了起来,可怜兮兮地求饶。

“我……我错了!您别打了!”

少年的旁边是他的娘亲,妇人一点也不心疼他,直接一巴掌拍在他的后脑勺上,喝道:“赶紧向小姐赔罪!”

少年只得委委屈屈地走出来向苏想道歉:“对不起……小姐……我,我错了,不该送这个给你……”

“不用道歉,你没错。”哪知,苏想摇了摇头,却是笑了起来,“我反而还要感谢你呢。”

“啊?”

这下不但少年懵了,所有人都没反应过来。

“这……什么意思?”

苏想有些神秘的勾唇,“大家先别回去,今天我请大家尝一种美食。”

顿了顿,苏想指着桶里的小龙虾,眼里光芒涌动,“对,就用这个小龙虾。”

所有人脸色齐刷刷变了几变。

“哈?”

林雪暗注意到苏想前所未有的兴奋,不禁眯了眯眼。

苏想又有什么新奇的点子了吗?

此刻,宅院内一片忙碌。

青云等人按照苏想的要求,将小龙虾浸泡在水中,加入盐泡上半个时辰,再处理下虾头和里面的虾线,用丝瓜瓤刷一遍,清洗掉上面的污渍和泥土,再冲洗干净。

然后锅中下入小龙虾反复翻炒,没一会一股霸道的香味便传了出来。这时候加入红辣椒等佐料,翻炒入味,再中火焖烧一会,起锅加入葱花就行了。

小龙虾不算多,所以最后的时候每个人只分到了三四只尝尝鲜,看着碗里红彤彤的麻辣小龙虾,所有人都忍不住咽了下口水。

这土虾经过这样炒出来,确实不一样了啊,看着比较诱人,闻着更香!

但是真要他们吃,大家第一时间没有下手,只是把视线放在苏想身上。

苏想毫不客气,上手剥去虾头和虾壳,然后将虾尾的肉浸泡一下碗里的汤汁,送进嘴里,瞬间幸福地眯上了眼睛。

古时候的小龙虾和现代养殖的不一样的,都是野生的,味道更鲜美,好吃极了。

见苏想吃的很享受,林雪暗也学着吃了起来,进嘴那一刻他眼睛一亮。

“很独特的口感,肉质鲜美。”

其余人也跟着吃了起来,很快麻辣小龙虾征服了每个人。

“味道好极了!我从没想过土虾竟然味道这么好,根本停不下来!”

“嘶……又麻又辣,太上瘾了!”

“这汤汁拌饭我能吃一碗!”

见大家几下就吃完了那几只小龙虾,连汤汁都不放过的样子,苏想擦干净手,笑了笑,问道。

“还想吃吗?这小龙虾不只有麻辣口味,还可以做成其他的口味,适合不太能吃辣的。”

众人异口同声,“想!”

林雪暗和林七作为行动派,放下碗,转身就往门外走,“我们去多抓一些回来。”

“我们也去!”村民们顿时一窝蜂的跟了上去。

这天,村庄里掀起了抓小龙虾的风潮。

晚上,宅院这里的香味足足飘到几公里之外,把别的地方的人都馋坏了。

这一次,青云等人不但做了两大盆麻辣虾龙虾,还根据苏想给的方子做了蒜蓉小龙虾、椒盐小龙虾和五香小龙虾。

配上之前晒干的水果做成的饮品,所有人一边嗦虾,一边聊天,吃的不亦乐乎。

就连最后那点汤汁,都被一些饿狼一样的少年们抢着泡饭吃掉了。

看着小龙虾这样受欢迎,苏想突然有些好奇,所以她询问了一下村民们,了解情况。

原来这些小龙虾在农村到处都有,主要分布在各个溪流和池塘,因为不好吃,也没人吃,这几年过于泛滥了,就连田地里都有不少。

每年的时候,很多村民为了庄稼着想,实在没办法的时候,都会捞出来很多给那些鸡鸭鹅吃。

听完,苏想垂眸思索。

小龙虾极能耐高温严寒,可耐受40c以上的高温,也可在气温为-14c以下的情况下安然越冬。

如今干旱,即便山川河流的水即将干涸,那些浅水里、泥里的小龙虾们都会活的好好的。

可外面那么多流民没东西吃,为什么呢?

林雪暗见苏想眉头皱的紧紧的,低声问道:“你在想什么?”

“我想不通,那些流民为什么宁愿吃野菜、树根都不去吃小龙虾呢?明明到处都有不是吗?”

林雪暗垂首看着碗里的小龙虾,语气淡漠没有温度。

“他们不是不想吃,是饿的没有力气去抓,去烧。那些小龙虾并不能真正帮他们填饱饥饿,他们也没有水去清洗小龙虾。小龙虾再好,哪里有野菜和树根方便?”

苏想恍然大悟,“原来如此,你如何知道的?”

“我在边疆待了多久,什么看不到呢?战场只会比干旱更残酷……”说到这里,林雪暗顿了顿,摸着苏想的头发,把后面的话吞了回去。

战场上,士兵们在断水断粮的情况下,为了生存,什么都吃,甚至连同类都敢吃。只是树皮和野菜算得了什么?

苏想没想到这一层,只是叹气,“确实。那些流民能饱肚子就不错了,哪里顾得上其他。也就只有物资充裕的人会有闲吃小龙虾了……”

突然,她停顿住,脑子里灵光一现。

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