坎农望着章驰两口子，把自己的想法说了一下。
“机器的问题我就不说了，但是人其实很好找的，等着所有的东西都到位了，估计我的妻子也就来了，我想可不可以让她来干这个活，另外除了我的妻子之外，像是布来恩的女朋友，或者是扎里克的女友……”。
章驰听的有点迷湖，伸手拦了一下坎农：“等一等，等一等，你听我说捋一捋啊，你媳妇要过来这事我是知道的，但是什么时候布来恩有女朋友了，还有扎里克是怎么回事？”
章驰觉得自己是不是离开牧场很久了，怎么这么大的事情自己不知道呢？
坎农笑呵呵的解释道：“布来恩和扎里克都有女朋友了”。
“是什么时候的事？”章驰追问道。
“也就是近一两周的事情吧”坎农说道。
章驰有点无语，觉得这事自己居然不知道。
不过想了一下，以美国这些人找女朋友的速度和分手的速度，事情也正常。很多人觉得一眼看中了，当天晚上就嘿嘿嘿，事后觉得不错继续交往一下也是常有的事情。
再说了就梅丽卡这样的嫁给自己也不是挺草率的，什么彩礼都没有到现在连老丈人长什么样，章驰自己都还不知道呢嘛。
“你继续”章驰冲着坎农说道。
坎农一脸疑惑：“我说完了啊，一个奶酪工厂能要多少人？”
章驰一想也对啊，自家这边准备办的奶酪工厂是要不了多少人，说是工厂都有点往自己的脸上贴金了，应该叫奶酪作坊。
制奶酪这活儿和咱们国内做豆腐的流程几乎就是一样的，首先是煮奶，然后加发酵剂，等着奶发酵之后加着凝乳酶让奶中的蛋白质凝固，最后加入模子里压制，然后一块奶酪就简单的形成了。
硕大的奶酪压制成鼓形，加上蜡封便可以贮藏起来，一般来说贮藏上半年时间风格味更好。
大致就是这么一个过程，中间大大小小的可能有些改变，不过都用机制完成，这玩意也没太多的技术含量。
至于说的什么极品不极品的，对于章驰的目标客户群来说也不合适，因为有些奶酪外国人觉得美味至极，中国人别说吃了闻着都跟屎一样。
这就有点像外国人看皮蛋，很多中国人爱的不行了，喝酒的时候怎么也得整一盘子，但是老外接受不了，魔鬼蛋这个名字对于外国人来说倒也贴切。
章驰这边想要做的就是一般的奶酪，稍微发酵一下可以接受，但是那种长了篮毛的就算了吧，什么生蛆的就更不用说了。
像专门消耗章驰牧场牛奶的奶酪工厂也不可能大的，最多也就是十来个人的样子，就这样还是满打满算的，一般来说七八个人，放到国内黑心资本家，五个人就搞定了，一天工作十二小时，两班倒最多六个干活的人。
章驰看了一眼旁边的梅丽卡。
梅丽卡乐呵呵的说道：“要是这样自然是挺好的，不过事情到底是要怎么办，还得见到人再决定”。
坎农道：“那是自然”。
怎么说也是一门生意，坎农对自家的媳妇那是有信心，但是boss两口子还没有见到人就点头，那是不可能的。
“那没事的话，我先去干活了，这些日子咱们的牛奶让他们过来收还是？”坎农要站起来，不过立刻请示了一下梅丽卡这些日子的牛奶该怎么办。
梅丽卡想了一下：“你等会儿，我这边问一问，等一个小时之后给你答复”。
“好的，boss，那我干活去了”坎农说了一句，便站起来拿上自己放在桌上的牛仔帽，转身出了屋子。
留下章驰和梅丽卡两口子。
“郑博洪能把这些奶酪给消耗掉？”章驰有点怀疑。
梅丽卡道：“那得看产品质量，如果能达到不错的标准，他们卖出去是没什么问题的，你可别小看他们，家中都有生意”。
噢！
章驰也没有多问，他不好扒人家的老底，当然了如果梅丽卡说，他也会竖着耳朵听的开心，不说他也不多问。
接下来梅丽卡就得找人了解一下，一个小型的奶酪工厂要什么样的设备，要投入多少钱等等。
这东西对于章驰来说要花点时间，不过对于梅丽卡来说根本就不是个事儿，几个电话一打，梅丽卡便得到了她想要的东西。
“咦！你还在这边呆着做什么？”
梅丽卡看到章驰扶着脑袋，斜着身子都快要打盹了，于是推了章驰一把，张口好奇的问道。
章驰睁开了眼睛：“我在这边陪着你啊”。
“行了，该哪儿玩哪边玩去，我这边就是打电话的事”梅丽卡说道。
章驰一听没自己什么事了，连个客气话也没有，站起来便往外面走。
到了外面，章驰看到姐姐和姐夫两人呆在露台上，正一边吃着水果一边聊着什么呢，聊的还挺开心的，自家的姐姐笑的咯咯的，如同一只刚下了蛋的小母鸡。
“聊什么呢，这么开心？”章驰走过去，伸手拿了一片水果放到嘴里，一边吃一边瞅着两人。
孙延平并没回答小舅子的问题，反而是问道：“你的事情解决了？”
“嗯，解决了，咱们自己开个奶酪工厂自己生产奶酪把牧场的奶给消耗掉就成了”章驰说道。
“要办公工厂？”章娟有点吃惊，觉得弟弟真是出息了，瞧这说话的语气办个工厂跟不要钱似的。
看着姐姐的表情，章驰说道：“不是你想的那种工厂，奶酪工厂没有多大的，你把它想成咱们国内的豆腐坊就是了”。
章娟也没有见过什么豆腐坊啊，不过她也不在意这些，而是冲着弟弟问道：“那以后家里的奶酪你包了”。
“没问题，这算什么事儿，就怕你们吃了吐”章驰说道。
有些人觉得奶酪这玩意吃着洋气，但是吃久了就受不了了，主要是咱们中国人的饮食习惯和老外不同，老外可以天天吃，一般中国人可受不了这玩意一天三顿在自己的餐桌上出现。
“不要钱的东西我从来不吐”章娟开玩笑说道。
“练习呀？”
章驰不想和姐姐姐夫继续扯下去了，催着姐姐去练习马术。
“等一会儿，这不才休息嘛”章娟说道。
“那我去看看牛去”章驰一见姐姐不动，于是便决定去看看牧场里的牛挤奶的情况。
说完见姐姐摆了一下手，章驰便直接往马厩的方向去。
到了马厩拿了东西，召唤赤焰山，便往西边的牧场去。
出了牧场上了马道，章驰一路策马急行，到了西边牧场后，便看到有奶的母牛们，一个个都围在挤奶机的附近，一边等着挤奶一边吃着草。
一进牧场，便看到海顿正领着几个学生一身白大褂正在摆弄牛。
科研上的事情章驰也不懂，但他有原则就是你可以取样，但是你别有事没事往我的牛身上打点东西，那是万万不行的。
至于扎里克这些人，就是章驰布在牧场的暗探。
就目前来说，海顿这些人还是相当守规矩的，没有在自己的地盘胡搞瞎搞。
“乔治？”
海顿看到章驰骑马过来了，一脸笑容的迎了上来和章驰打起了招呼。
“海顿教授”章驰这边离着海顿大约五六进的距离便下了马。
虽然心中不太拿教授当回事，但是该有的礼貌章驰还是做的十足十的，免费的兽医可给章驰省了不少钱，给点表面的尊重怎么啦？
“今天怎么过来了？”
海顿教授有点好奇。
章驰来这边牧场一般是有规律的，通常都是隔两三天来一趟不会说天天来，昨儿章驰已经来过了，今天又出现，那指不定就是出了什么事情。
“有什么事=？”海顿教授追问道。
章驰摆了一下手：“没别的事，就是想看看这边牛产奶的情况”。
海顿听到章驰问产奶的情况便道：“这几天也没什么特别的，没怎么多也没怎么少，跟平常一样，怎么？”
牧场的母牛陆续产下牛犊子，自然也就产奶了，除了小牛吃的，剩下的都用挤奶机挤了给章驰创造剩余价值。
安珀母牛的产奶量不错，除掉小牛犊子吃的每天还能挤上五六公斤的奶，这是平均值，有些母牛产的多些，有些母牛产的少些，这玩意也没什么固定值。
“嗯，我去看看”章驰说道。
海顿听到章驰要看，于是便陪着章驰去最近的挤奶机看看。
这边的牧场大，挤奶机便不再是固定的，而是可移动的，换地方的时候用拖拉机牵引走就行了。
这边的奶牛和那边牧场的差不多，关于挤奶这个事情也不用人多费心，看到挤奶车过来，它们便会按着群中的地位，依次过来挤奶，挤到了自己觉得不再难受的时候，便开始哞哞的叫人过来放开自己。
牛其实挺聪明的，至少章驰的安珀牛是这样。
来到挤奶机的旁边，绎维尔兄弟，正在忙活着把挤好的奶搬上车子，运到屋里摆起来，等着收牛奶的车子过来运走。