捶打！
撒料！
旋转！
四手挥舞之下，不断翻滚的肉糜混合着未知的辅料，竟然生生涨大了一圈！
“砰！”
铁棍脱手，郑煮水一手抄起漏勺，一手伸进细碎的肉糜中捏成小巧的圆球，剩下两只手则是开始往锅里倒油...
“唰！”
小巧的肉丸用漏勺放在“杂味”汤锅里稍稍一滚，随即就弹向旁边的油锅中炸了起来！
这一整套动作行云流水，连一秒钟都用不到，只见肉丸在汤锅和油锅之间飞速滚动，郑煮水的四只手也如同杂耍一般上下翻飞，看得苏劲秋直呼精彩！
“厉害啊！”
这还是他头一次发现星位能力还能这么用。
“成了！”
只听见闫真低语一声，随后那滚烫的油锅就倾倒在旁边的网罩上，金灿灿的肉丸在网罩上来回滚动，看起来弹性十足！
“小固，把它们装起来...两位来品尝一下我的‘杂味丸’吧！”
郑煮水解除了星位能力，擦了擦头上的汗水，对自己这道得意之作信心十足！
郑固端着青瓷小碗轻轻摆在他们面前，金黄油亮的肉丸还在微微颤动，仿佛要从碗里跳出来一样。
“原来老板还是一位观星士，真是真人不露相啊！”苏劲秋有意试探了一句。
“这位客人远道而来，可能还不清楚椒盐城的情况，我们这边触摸到星位的人大概有八成以上，普通人反而是少数...虽然觉醒星位能力的人有很多，可也称不上是什么观星士，顶多是平日里用星位能力辅助做菜罢了。”
郑煮水大方地向他介绍着椒盐城的情况，并且表示自己的星位亲和度只有25%，只是堪堪达到使用能力的及格线。
“原来是这些...”
苏劲秋暗暗点头，对这个奇特的城市又多了一分了解。
原以为群星之地上的城市都是以力为尊的思想，没想到还有椒盐城这种星位能力为辅，业务能力为主的地方，当真有种奇妙的感觉。
“两位，快来趁热尝尝新菜吧！”郑固看着眼前的肉丸心中难免有些亢奋，这可是他未来的希望，于是便开口催促着闫真二人试菜。
“小兄弟，先别着急，如果不说清楚这道菜的来头，怕是白费了老板的辛苦...知道锥山雏鸟是什么吗？”
闫真拍了拍苏劲秋的脑袋，故作神秘地问道。
“不...知...道。”
苏劲秋轻轻翻了个白眼，知道这家伙又想开始显摆，随即就认真开始配合他的表演。
“锥山雏鸟，来自椒盐城南部的锥果岭，飞行速度极快，捕捉难度也很高，可食用的部分也只有胸口的那块肉排...一只活的锥山雏鸟，少说也要五位数的星币！”
“嘶...”
苏劲秋听得倒吸一口凉气，原以为地下斗场是来钱快的地方，结果人家椒盐城的食材贸易也是不遑多让！
“锥山雏鸟胸口的肉排质地鲜嫩且毫无异味，可它其中穿插的五块寸骨却坚硬异常，与肉块相互交织，极难处理...一旦操作不当，五位数的星币就打水漂了！”
闫真笑着看向前方的郑煮水，眼中流露出一丝欣赏之色。
“过奖！”
郑煮水这时才有些重视这个高大的男人，心想这人懂行的程度已经远非寻常食客可比。
“然后呢？”
苏劲秋听得正高兴，居然还想让闫真接着说下去。
“然后...就要尝过再评价了。”
只见他伸手捻起一颗肉丸，稍微用力挤了挤，那股弹滑的手感让人有些沉迷，随后就往嘴里一放，慢慢咀嚼起来...
苏劲秋见他吃得这么陶醉，原本吃饱的肚子也被他勾起了馋虫，连忙伸手捻起一颗肉丸丢进了嘴里！
刚一进嘴，他就感觉到一股弹牙的口感仿佛在微微抗拒着咀嚼，开始在口中胡乱翻滚！
好不容易用舌头顶住了它，用牙齿轻轻一咬，爽滑鲜嫩的肉感瞬间在他口中炸开，杂味的浓香配上酥脆的外壳将肉质和汤汁牢牢锁住，就在他咬牙的一刻肆意喷发！
锥山雏鸟的肉质果然是鲜嫩可口，但是最难能可贵的是，肉丸在咀嚼过程中竟然有一种爽脆的口感？
“是寸骨？！”
苏劲秋用舌头碾碎肉糜，细细品味着其中极小的颗粒，那正是被郑煮水捶打得稀碎的寸骨！
一颗小小的肉丸，口感居然有四种层次，简直吃得他大呼过瘾，恨不得一次多嚼几个...
“两位客人，我们‘郑记’的杂味丸如何啊？”郑固小心翼翼地问道。
“好好好！简直是不能再好了！”苏劲秋一时没忍住，将这道菜夸得赞不绝口。
“哼！没见过世面...确实很好，难怪老板不怕我们进厨房来看，这道菜怕是偷师也偷不着精髓。”
闫真不屑地斥了苏劲秋一句，随后也给出了高度的赞誉。
郑煮水见这位神秘的老饕都对这道“杂味丸”评价颇高，一下子就安心了不少。
“客人说笑了，我这哪谈得上偷不偷师的...”
闫真轻轻摇头，掷地有声地说道：“老板你刚才的动作，捶肉加撒料、汤锅过油锅，都是同一时间进行，若是有半点时间对不上恐怕这口感就会差上不少...要想做好这道菜，你那四手齐飞是少不了的功夫啊！”
郑煮水闻言脸色逐渐变得严肃起来，微微躬身问道：“我知道客人肯定参加了不少届‘花椒节’，还请你大胆预测一下，我这道菜能得几筹银筷？”
“多了不敢说，500筹妥妥的！”
闫真大手一挥，报出了这个数字，看得郑煮水浑身发颤，激动地不知所以。
而在一旁的郑固听到这个数字，脸色却微微一僵，不知在想些什么...
“多谢老板款待，我们‘花椒节’上再见。”
“到时候还请二位多多捧场！”
“一定一定...”
客套了一番之后，闫真和苏劲秋终于从“郑记”走了出来。
“我们现在去哪？”苏劲秋轻声问道。
“你不是很想知道这次‘课外实践活动’的内容吗？我这就带你去委托人那里...”
闫真带着他又走出了“平价街”，回到了他们之前狼狈逃窜的地方。
“味王？”
苏劲秋看着眼前气势恢宏的四层楼阁，不由得皱起了眉头...