据说寿司其实是赌徒发明的，赌徒流连于赌场赌性起的时候没人会愿意出去吃饭，可是不吃又顶不住，于是有人在饭团里加入金枪鱼的肉，然后再用紫菜抱起来。
这样可以大ロ大口的吃，而且还不会粘手和粘赌具，可以一边大吃一边赌，这种方便的吃法大受欢迎，慢慢流传开来就形成了寿司。
韩川原本对寿司的了解仅来源于路边占道经营的小推小贩，从系统中得到寿司的食谱之后，才明白赌徒起源的这种，其实只是寿司的一种。
他对阳国料理没什么兴趣，不过现在日料确实也还挺流行的，身为一个神级私厨，就算不会做的也能做到最好才是王道，所以蒋听她们拍戏的时候接触到日料之后想要尝试一下，他也没有拒绝。
“其实我们对日料也谈不上喜欢，不过就是好奇你做出的日料会比我们在餐厅里面吃到的好多少而已。”刘韬是这么表示的。
前日被耽搁，韩川言而有信，转过天来就着现有的食材，给她们准备了丰盛的日料大餐，这是他第一次做阳国料理，可用的食材还是很少，像金枪鱼、三文鱼这些日料中最常用到的食材一样都没有。
幸好做《美食集结号》的时候去过海边，蟹肉这种海鲜还是有的，紫菜在国内也很寻常，挑挑选选之后还是能够做出来。
别看寿司看起来就是捏个饭团包点食材，做起来还是很讲究，什么正卷反卷内卷外卷的，也让韩川费了不少心思。
相比起来刺身就要容易得多，而且这种美食原本也是起源于天朝，在古代是最常见的鱼类菜品，可惜的是慢慢失传，现在成了日料的特色。
刺身是生吃，对食材也就特别讲究，首先鱼的选择基本都是海水鱼，相比起海水鱼的寄生虫要比淡水鱼少，有个说法是刺身在天朝古代逐渐消失，就是因为当时国内的刺身主要是以淡水鱼作为食材。
三文鱼和金枪鱼依旧是最常见的刺身食材，韩川再次去超市溜达了一圈，总算将这些食材都收入了私厨空间，不过还需要培育，不像跟系统购买那么简单，所以暂时还是没有办法。
不过除了以上两种，鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼也都是可以的，韩川私厨空间里面虽然是淡水，然而这本身就是外挂一样的存在，根本不用在乎这些，也完全不需要担心寄生虫之类的间题，不会有任何的食品安全问题。
刺身拼盘要比一般的菜谱外形上还要漂亮得多，三份寿司三份拼盘摆上桌，杨姊啧啧称奇，道:“不枉我们等了那么久，一看就比餐厅里面的正点多了。”
“其实一开始我是拒绝的，不过现在我发现我爱上寿司了，当然，只限于韩川你做的。”王梓文咬上一口连连点头，乔馨接着就道:“总结下来就是，什么形式的美食都没有关系，只要是韩川做的都是人间美味，外界传得再好也不习惯的，在韩川这里就不存在问题。”
美美的吃了一顿寿司，总算是夙愿得逞，刘韬拿起外套就道:“今天下去没我的戏，我跟韩川出去一下，你们加油。”
“去吧去吧。”蒋摆摆手就道:“不过杨姊的错误还摆着这里呢，你可不要重蹈覆撤，记得在晚餐之前回来。”
“这是必须的，我还想再来点新鲜的呢。”王梓文跟着说道:“我们才刚剥夺了杨姊的雇佣权，你可不要犯同样的错误，要不然我们可也不会客气的哦。”
所谓的剥夺雇佣权，其实就是剥夺杨姊这个雇主发表意见的权利，本来韩川是雇主让做什么就做什么，其他人无法左右，不过她们不熟雇主不能要求韩川，但是可以要求雇主嘛。
原本是杨姊想吃什么她们都只能跟着吃什么，现在则是杨姊听她们的了。
刘韬笑了笑，不置可否带着韩川离开。楼下，她早就准备好了车，同样是保时捷，不过从跑车换成了轿车，她把钥匙递过来就道:“你来开车。”
“去哪里我都不知道，我开什么。”韩川摆摆手，刘韬就道:“我可以给你指路嘛，或者直接导航也行。”
韩川还是摇摇头，然后就道:“干嘛这么麻烦，你认识路直接开不就行了。”
“我听说有些男人很不喜欢女人开车，而自己坐在副驾驶上，所以照顾一下你的情绪而已。看来你貌似不这么想，我开就我开，不要吓到你啊。”刘韬说着钻进了驾驶室。
韩川就道:“我倒是希望你能吓到我，因为这辈子我就没体验过这种感觉，不过麻烦你顺便说一下，咱们这是要去哪?”
刘韬启动车子，道:“去见一个对我很重要的人，让你给她做一顿饭。”
“男的女的?”韩川的眉毛挑了起来，刘韬将车开出了小区，没好气的道:“女的，是我的老师。”
“哎呦妈呀，原来是宋老师啊。”韩川学了句东北口音，刘滔就翻白眼道:“宋老师确实也是我的恩师，不过我说得不是她，而是我在文工团时候的老师，她有气管炎等毛病，身体情况很不少，饮食需要格外的注意不说，很多时候吃饭吞咽都很困难，医生也束手无策。”
“医生都没有办法的话，你可别奢求我能将她给治好，我只是厨师不是医生。”
韩川提前打预防针，刘韬就道:“我知道，所以也不是想要去治病，不过你做的美食确实对身体很有帮助，至少应该会让老师她轻松一些吧，哪怕只是让她尝尝美食也是好的。”
韩川接着就道:“看在你一边孝心的份上，这我当然是义不容辞啊，不过先说好了，我不是给她做，而是给你做，至于你要给谁那就是你自己的事情了。”
“我懂。”刘韬点点头，韩川就道:“所以说，今晚杨姊她们的晚餐又得黄了是吧?”
刘韬很淡定的就说道:“所以我刚才又没承诺他们啊。”
刘韬开着保时捷一路驰骋，速度飞快，韩川坐在副驾驶位上都忍不住道:“慢一点OK?这又不是赶着去见最后一面，用得着这么着急么?你要早说得到杭州去，我们直接去做高铁不好么?”
“有车为什么非得坐高铁?”还没上高速呢，在高架上刘韬就一直都是压着限速的线在走，堪堪不超速而已。