他们家现在是入不敷出，虽然有齐府的银钱撑着，可置办了过日子的家伙什后，那三十二两银子只剩下二十两。
他家没有地，那点银钱还要买地，还要建房子，他还要上学，这一件件都是费大钱的事儿，必须得找个营生赚钱，要不然，这二十两银子根本不够用。
三爷爷听罢，沉思一会儿，道：“咱们初来乍到，做的又是新鲜营生，要是生意好，定会招人眼馋，你们先别急，等年三十那天跟几家人合计合计过后再说。”
他们是外来户，几家人要抱团才能过活，可不能因为一个营生让大家离了心，因此三爷爷打算这营生几家人一起做，特意跟顾锦里说了一番。
顾锦里是同意的，经历过逃荒后，她很清楚在古代抱团的重要。
一家人暂时把这事儿按下，只等年三十再说。
第二天一大早，罗父跟秦三郎带着顾锦里、顾锦安、罗武、罗慧娘、田二强、田小花一起进山。
他们几家没有什么过年的肉，想去大丰山看看，能不能猎到一些野味。
一大早进的山，天擦黑才回来，找到的东西不少，野兔有五只、野鸡有三只、还猎到一只狍子，找到一麻袋的野生红薯，可谓收获丰富。
“过年的肉算是有了，这只狍子可有三四十斤呢，等明天咱们把狍子杀了，再杀几只鸡，一起祭祖，一起吃年夜饭。”三爷爷举着火把，看着摆了一地的山藏，严肃的脸上有了笑意，这日子是越过越好了。
几家人也来看猎物，那只狍子最受欢迎，被围着指着看了盏茶的功夫。
围观完猎物，几家大人又询问顾锦里豆腐的事儿。三爷爷让他们不要着急，等明天吃过年夜饭，会跟他们说这事儿。
几家人虽然心急想知道豆腐的事儿，可明天就是年三十，不差这么一天，大家听后，便不再急着追问。
楚氏对顾锦里：“小鱼，明天做点豆腐过年吃吧，那豆渣饼跟豆腐好吃。”他们今年没有买什么年货，吃食除了粗粮就是找到的猎物，还有跟村里人买的萝卜白菜，其他什么吃食都没有。
顾锦里道：“好啊，明天咱们再做豆腐，几位叔伯婶娘家谁要做豆腐，今晚回去就把黄豆泡上，一家泡个五斤就好，明天把泡好的黄豆拎到罗伯母家跟田婶家的院子，一起磨豆子，做好了你们再拿回去。”
“诶，好好好，我们这就回去把黄豆泡上。”田婶最是高兴，那黄豆出的豆腐跟豆渣多，她昨晚算了一下，半斤黄豆出的豆腐豆渣就够他们一家吃到饱。她家缺粮缺钱，恨不得顾锦里天天做豆腐。
几家人站在院子里商量明天祭祖的事儿，之后便各自回家。
第二天天一亮，几家人就忙了起来，男人们负责宰杀猎物；女人们负责祭祖的东西跟准备年夜饭；顾锦里这些半大孩子则是忙着磨豆子做豆腐。
今天要做的豆腐多，光豆子就磨了足足三个时辰，从刚亮磨到大中午，才把所有的豆子磨好，大家把一桶桶的豆浆拎去顾锦里家，由她做豆腐。
大家都好奇的留下来看她做豆腐，可他们都没看明白这豆腐是怎么做成的
只知道把豆浆放进锅里煮，煮熟之后，顾锦里往里面倒一碗水，过一会儿，豆浆就变成豆花，把豆花捞起来放到木盒里，用石头压上大半个时辰，那豆花就成了豆腐。
“太神奇了。”顾庆粮看着那一盒盒的豆腐，被惊得不轻。
顾玉梅冷哼一声：“有什么神奇的，不就是豆子做出来的贱物……”
顾德兴赶忙扯了扯顾玉梅的衣袖，打断她的话。
来的时候二婶可是警告过他们，说这豆腐是个好东西，如今只有顾锦里会做，要他们别得罪她，要是得罪她，以后拿不到豆腐，唯他们兄妹是问！
顾锦里呵呵，看着顾玉梅道：“贱物既然是贱物，那你把吃下的豆腐吐出来。”她真是受不了顾玉梅，都逃荒离开老家了，还摆她村长孙女的架子，简直有病。
顾玉梅听到这话，气得红了眼眶，指着顾锦里道：“你，你别得意，我一定能做出比豆腐更好的东西！”
不就是做出个豆腐嘛，所有人都捧着她，她不服。
还有一点让她更气愤。她爹明明是村长的儿子，为什么大年三十不是在她家吃饭祭祖，而是到顾锦里家就因为三爷爷三奶奶跟他们住一起可三爷爷三奶奶只是辈分高，又不是村长！
顾锦里看穿她的心思，不客气的说道：“你是不是很不服气不服气憋着，等你真的做出比豆腐还好的东西再说。”
她抽出随身带着的匕首，对着顾玉梅晃了晃，道：“把你的手指给我缩回去，不然我给你剁了你信不信”
顾玉梅想到顾锦里挑断吴大手筋脚筋的事儿，脸色一白，赶忙缩回手，不敢再指着顾锦里。
顾锦里笑道：“这就对了嘛。”
顾德兴看得直摇头，妹妹这是何必呢打又打不过小鱼，嘴巴也没有小鱼利索，非要去招惹她，这不是上赶子找骂吗
顾玉梅被顾锦里气得半死，想走又不敢走，他们还要拿豆腐回去，不然会被二婶骂死，只能继续在顾锦里家待着。
等豆腐做好后，顾锦里让他们把豆腐拿回去：“如今天冷，直接把木盒子放在院子里冻着就成，能吃个六七天。”
大楚的南北方是以中州为分界线，江淮北靠中州，南临江南，严格来说，不算北方也不算南方，这里的冬天依然很冷。
“诶，我们知道了。”几家的孩子把自家的豆腐搬回去。
因着今晚几家会聚在一起吃年夜饭，顾锦里家的厨房里，几家女人已经在准备东西，见她忙完了，崔氏喊她：“小鱼，过来教你几位婶娘做豆渣饼、豆腐菜。”
“来了。”顾锦里去了厨房，做了一锅豆渣饼、豆渣丸子、一个香煎五香豆腐、肉闷红烧豆腐、酸辣豆腐：“还有一些豆腐的做法，以后再教几位婶娘。”
“还有其他做法呀，这豆腐可真是个宝。”几家的女人很高兴，让顾锦里去休息，她们自己试着再做几锅。
傍晚，吃年夜饭前，除了秦家以外，他们出身顾家村的几家人，全都挤在顾锦里家的院子里祭祖、祭拜那些死去的村民。
想到那些惨死的村人，几家人大哭了一场，直到三爷爷开口劝说一番，大家才停止痛哭。
秦家也在自家的院子里祭祖，但他们没有神主牌位，只摆了香案，用一只整鸡祭拜先人。
等他们家祭拜完后，三爷爷亲自去请他们过来吃年夜饭，这是一早就说好的，秦家没有推辞，祖孙三人都来了，只是他们的眼睛红肿，显然都哭了一场。
年夜饭很丰盛，有两大盆狍子肉、两锅炖鸡、四大碗红烧兔肉、两大陶碗的干炒竹鼠、两大盆子的豆渣饼、豆渣丸子，还有几样豆腐做的菜，并两大盆白菜肉馅饺子，跟一大锅的红薯陈米粥。
种类虽然不多，但分量很足，三十几人，一个个吃得撑了肚子。顾德发、顾德旺、程哥儿、顾大木兄弟家的顾庆喜、金妞、桂妞，这些年纪小的孩子，更是吃得高兴不已，小肚皮吃得圆圆的。
吃完年夜饭，三爷爷说了豆腐营生的事儿：“小鱼做出了豆腐，这豆腐是个新鲜吃食，一斤黄豆能出三斤多的豆腐，很是划算。要是把豆腐做好了，那味道是极好的，我想着，咱们几家都穷，没钱没地的，得找个营生赚钱，这卖豆腐就是个好营生。”