\"小周啊，不是我不信你。\"他捏着钢笔敲账本，\"这什么煲仔饭，工本费比普通米饭贵三成……\"
\"王叔！\"陈雪茹突然掀开棉帘子闯进来，围巾上沾着雪花，\"您闻闻！\"她把铝制饭盒往桌上一拍，热气裹着焦香直冲天灵盖。
暮色降临时，周卫民蹲在院角揉面团。陈雪茹抱着军大衣凑过来：\"发什么愣？\"
\"系统说……\"他忽然住口，看着媳妇被冻红的鼻尖改口，\"我在想，要是能把北方的戗面馒头和广式腊肠结合起来……\"
\"你呀！\"陈雪茹把大衣披在他肩上，\"走，爸等着听好消息呢。\"她忽然压低声音，\"二大爷今儿在工会夸你，说女婿比儿子靠谱。\"
\"姐夫！\"少女声音脆生生的，\"妈让我来学手艺。\"她盯着灶台上滋滋冒油的腊肠，喉头动了动。
雪莲突然跺脚：\"姐！我要跟姐夫睡！\"
厨房瞬间结冰。陈雪茹的手指掐进周卫民腰间，他疼得倒抽气：\"雪莲！这话可不能乱说！\"
\"我想跟姐夫学熏腊肠嘛！\"少女从挎包里掏出个小本子，\"妈说姐夫有秘方，得贴身学！\"
易中海的拐杖声从院里传来，周卫民如蒙大赦：\"爹！您看这……\"
\"学就学！\"老爷子把紫砂壶往桌上一墩，\"当年我跟你师父学酱肉，也是睡一个炕！\"他瞪了女儿一眼，\"卫民，把西厢房炕烧热点，别冻着我徒弟！\"
子夜时分，周卫民躺在炕上数羊。雪莲的鼾声从隔壁传来，像只小猪崽在哼唧。他正要翻身，窗棂突然被敲响。
\"卫民……\"陈雪茹的声音裹着雪粒子，\"我冷。\"
周卫民蹑手蹑脚开门，被拽进东厢房。炕桌上摆着温好的黄酒，陈雪茹的棉袄敞着，露出红肚兜的边角。\"爹说……\"她贴上来，酒气喷在耳畔，\"要抱孙子。\"
\"二大爷，您这嗓门够开锣的啊。\"周卫民拍着裤腿站起来，就见刘海中攥着张皱巴巴的供销社收据，脸涨得通红，\"你看看你干的好事！供销社今儿个退了我三十斤腊肉订单，说啥……说啥肉质不达标！\"
院里洗菜的秦淮茹探出头，三大爷阎埠贵扶了扶眼镜，连正在修鸟笼的一大爷易中海都支起了耳朵。周卫民接过收据扫了眼，嘴角突然翘起：\"二大爷，您这肉里掺了淀粉吧？\"
\"胡说什么！\"刘海中眼神闪躲，\"我按老方子腌的……\"
\"系统扫描结果：淀粉含量8.7%，远超行业标准。\"周卫民指尖突然窜起一簇蓝焰，惊得众人连退三步，\"您这哪是腌腊肉，是蒸馒头呢吧？\"
陈雪茹踩着高跟鞋噔噔噔闯进来，羊绒大衣下摆还沾着供销社的油墨味：\"周卫民！你出的什么馊主意？现在整个街道办都知道我收了掺假腊肉！\"
\"陈主任稍安勿躁。\"周卫民转身从屋里拎出个油纸包，腊香混着松木气息扑面而来，\"您尝尝这个。\"
阎埠贵率先凑上来，眼镜片差点戳到腊肉上：\"这纹路……像大理石！\"刀刃切下时竟发出金石之声，陈雪茹瞳孔骤缩——肥瘦相间的肉里隐隐泛着珍珠光泽，断面竟有细密水珠渗出。
\"火候是腊肉的魂！\"周卫民突然抓起把茶叶撒进火塘，蓝烟腾起的刹那，所有人鼻尖都泛起回甘，\"看见没？烟熏分三段，初段去腥，中段入味，末段……\"
陈雪茹咬下瞬间瞳孔地震，酥麻感从舌尖直窜天灵盖：\"这……这是把春天封进腊肉里了！\"她突然抓住周卫民手腕，指甲掐进他手背，\"你用了什么妖法？\"
\"卫民啊……\"阎埠贵搓着手从门后挪出来，\"这不是解成数学总不及格嘛，你看能不能……\"
\"三大爷，解成那小子是偷看女同学被老师留堂吧？\"周卫民笑着拆台，怀里小丫头突然举手：\"我作证！阎解成把青蛙放李老师茶杯里了！\"
陈雪茹从柜台后探出头，口红印在茶杯沿上格外鲜艳：\"周师傅还兼职当家教？不如考虑开个补习班？\"她突然甩出张合同，\"街道办批了场地，就缺个招牌老师。\"
\"周家小子又炖鸡了？\"他吸溜着口水，后槽牙咬得咯吱响，\"这日子没法过了！公社食堂三天两头断顿，我家雨水都饿得啃枕头套了！\"
\"何师傅，尝尝这井水？\"周卫民突然发问。
\"卫民兄弟！\"何大清冲出来就要磕头，被周卫民一把托住胳膊。
\"周师傅，听说您这儿能化腐朽为神奇？\"陈雪茹将网兜往石桌上一放，鸡毛顿时飘得满院都是，\"我这儿有批瑕疵布，想请您……\"
话音未落，何大清扛着麻袋挤到台前：\"二大爷，我家雨水饿得直哭，这红薯干能不能……\"
\"不能！\"二大爷一巴掌拍在麻袋上，玉米粒簌簌往下掉，\"何大清你耍滑头是不是？这麻袋分明是空的！\"
\"周师傅，这桌席面……\"三大爷阎埠贵扶了扶眼镜，目光在八仙桌上逡巡，\"按说该收您三毛钱伙食费，但看在您帮公社……\"
\"三大爷，这顿我请。\"周卫民笑着按住他掏钱袋的手，\"不过有桩买卖，想请您老掌掌眼。\"
三大爷的眼镜\"啪嗒\"掉进酒杯，溅起的酒花正落在二大爷鼻尖上。这位刚被公社除名的前领导抹了把脸，突然狞笑着拍桌：\"周卫民！你搞资本主义尾巴！这布我要上交街道办！\"
\"二大爷别急。\"周卫民从桌下拎出只竹筐，里面躺着二十只肥母鸡，\"这是用您家后院蚯蚓养的，按系统算法，每只鸡每天能产……\"
\"一毛钱！\"傻柱突然从门外窜进来，手里举着张皱巴巴的纸，\"卫民哥算过了，每只鸡每天下蛋成本一毛，卖给供销社能挣两分五！\"
全场寂静。陈雪茹最先反应过来，掏出钢笔在纸上刷刷写着：\"周师傅，我出三百块买断这技术！\"
这日正午，二大爷堵在养殖场门口，手里攥着张罚款单。\"周卫民！你私自改造粮仓，破坏集体财产！\"他抖着单据，唾沫星子喷到周卫民脸上，\"罚款五十！\"
周卫民擦了把脸，突然笑出声：\"二大爷，您侄子昨儿送来的条子，说要收购养殖场所有鸡蛋？\"
人群沸腾了。何大清抄起炒勺，三大爷举着算盘，连易中海都抡起了拐杖。二大爷抱头鼠窜时，周卫民却蹲下身，从账本里夹出张泛黄的照片。
易中海背着手踱进来，山羊胡翘得老高：\"卫民啊，厂办刚接了国宴订单，你这后厨可不能掉链子。\"话锋突然一转，鹰隼般的目光扫向陈小虎，\"这小子是？\"
\"我远房表弟，来帮忙的。\"周卫民不动声色把小虎挡在身后。阎埠贵不知从哪钻出来，金丝眼镜后闪着精光：\"周师傅，食堂采购缺个记账的，要不让这孩子试试？\"
次日食堂门口，周卫民支起两口大锅。左边锅里肉汤清亮，右边却浮着诡异的紫斑。\"王主任说这是特供肉，\"他舀起一勺递给易中海，\"您尝尝？\"
秦淮茹抱着槐花从屋里冲出来，发梢还沾着面粉：\"妈！卫民哥每月都多给五块钱……\"话没说完就被贾张氏一拐杖抽在腿上：\"吃里扒外的小蹄子！这房子写的是东旭的名！\"
周卫民正在院里打拳，闻言收势时砖地裂开蛛网纹。陈雪茹端着洗衣盆出来，水袖一甩：\"贾家婶子，当年东旭哥治病，可是卫民抵押了祖传玉佩……\"
\"贾家婶子，\"他上前一步，地面砖缝里突然钻出嫩绿藤蔓，缠住老太太脚踝，\"您看这院子，可是街道办的文物保护单位。\"藤蔓突然开出朵碗口大的月季，贾张氏尖叫着跳开，踩到块西瓜皮滑出三米远。
\"老何，真要抛下柱子雨水去保定？\"周卫民倚着门框，指尖无意识摩挲着系统面板。昨夜系统突然提示\"检测到关键人物异动\"，他连夜从武馆赶来，果然撞见这出戏。
周卫民瞳孔微缩，指尖在虚空中点了\"否\"。这当口融合情书，怕是要把老何吓得直接翻墙。他上前按住对方正在系麻绳的手：\"您这一走，柱子雨水可就成了没爹的草。\"
\"老何，咱比划比划？\"他突然扯开衣襟，露出结实的胸膛，\"您要是能撂倒我，这院里没人再拦您。\"
\"何师傅，您真舍得让雨水没爹？\"周卫民转身面对何大清，声音里带着内劲震动，\"柱子在红星小学被高年级欺负，您知道他昨天为啥没去上学？\"
何大清瞳孔骤缩。周卫民乘胜追击：\"他蹲在胡同口，说要把午饭钱攒起来给您买火车票。\"
周卫民正要查看，院外突然传来急促脚步声。贾张氏扯着棒梗闯进来，手里挥舞着张卷子：\"周卫民！你教的好徒弟！\"
卷子上鲜红的\"59\"分刺痛了所有人。三大爷顾不上算盘，凑过来推眼镜：\"这……这是初二数学卷？卫民你啥时候改行教书了？\"
\"卫民哥。\"柱子不知何时站在身后，手里攥着张数学卷，\"这道题……\"
\"卫民啊，街道办王主任刚捎话来，说纺织厂要裁撤武术队。\"易中海端着搪瓷缸子踱进来，缸底残留的茉莉花茶渣在开水里打着旋，\"你带的那帮小丫头，怕是要散摊子喽。\"
\"易师傅，您得帮我想想法子。\"他下意识摸向腰间装着铜钱的荷包，这是系统提示的\"融合媒介\"，\"厂里新来的张主任不是爱钓鱼么？我听说后海冰面刚开化……\"
话音未落，陈雪茹掀开棉布帘子钻进来，羊绒围巾上还沾着雪花：\"卫民哥，我托人从友谊商店搞到两罐鲱鱼罐头，德国货！\"她说话时睫毛上的冰晶颤巍巍的，映得杏眼亮晶晶的。
阎埠贵突然从门缝探进半个脑袋：\"小周啊，我那儿有套红木棋盘，配你的铜钱正合适……\"话没说完就被易中海拿烟袋锅子顶了回去：\"老阎你少打歪主意，卫民正烦心呢！\"
话没说完，背后突然传来奶声奶气的呼唤：\"周叔叔！\"扎着羊角辫的小丫头踩着棉鞋啪嗒啪嗒跑来，正是易中海的孙女易小棠。小姑娘怀里抱着个铁皮青蛙，金属关节冻得梆硬。
\"小棠，叔叔给你变个戏法。\"他摸出三枚铜钱按在青蛙背上，系统界面突然爆出金光。在众人惊呼声中，铁皮青蛙竟蹬着四条腿蹦进结冰的河面，每跳一步就在冰上留下个铜钱印。
\"张主任，我要办个国术养生班。\"他指着窗外正在做课间操的工人们，\"您看那些弯腰驼背的，哪个像二十来岁的小伙子？\"
陈雪茹适时端着搪瓷茶缸进来，缸身贴着\"劳动最光荣\"的红纸。她把茶缸往张主任面前一推：\"这是卫民哥配的养生茶，枸杞配决明子，明目醒脑。\"
\"看好了。\"他突然抖腕收线，铜钱坠子在水面划出金色弧光。随着哗啦水声，条三斤重的鲤鱼破水而出，鱼鳞在阳光下闪着银光。
话没说完，阎埠贵举着报纸从东厢房冲出来：\"上报纸啦！咱的国术班上《北京日报》啦！\"报纸头版印着周卫民教孩子们打拳的照片，背景里易小棠举着的铁皮青蛙格外显眼。
易中海背着手踱出来，烟袋锅子在青砖墙上磕得当当响：\"卫民啊，街道办让准备个汇报演出。\"他突然压低声音，\"张主任刚才来电话，说市体委要派人来观摩……\"
\"卫民哥，我爹说想跟你学两招！\"
\"小周，我那儿有套祖传的拳谱……\"
\"周叔叔，铁皮青蛙还能再变戏法吗？\"
他望着被晚霞染红的四合院，突然明白这3%的成功率不是终点，而是撬动整个时代的支点。陈雪茹不知何时站到他身旁，发间飘来淡淡的雪花膏香气：\"卫民哥，明天还去钓鱼吗？\"