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有那刺头不服劝的,或是小人品性的,就单独拉出来,重点关怀照顾,保证他们服帖,暂时不敢有二心。

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转眼间过去了半个多月,再过一些天就要进入腊月了,天气也越来越冷了。

叶昭昭这些天,就忙着做豆腐了,因为沈家六叔要的腐乳多,她就雇了马大娘还有芸娘过来帮忙。

一天给她们六十文的工钱,还额外给两斤豆腐,可把马大娘和芸娘高兴坏了,俩人干活特别卖力气。

镇上的其他人也都羡慕的很,冬天没农活干,都在家闲着的,谁不想能找点活赚点钱啊,也好熬过这个寒冬。

叶昭昭其实也想给小镇上更多的人提供一份工作,但是,现在她手头上的活用不了这么多的劳动力。

所以,在做腐乳之余,叶昭昭还在思量着,这腐乳值不值得她专门办个大的厂子来做。

办厂子,做的多了,就可以统一以更便宜的价钱卖给大的商行,让他们往外销售。

叶昭昭将这个想法告诉沈灵均,然后沈灵均又咨询她六叔的意见。

因为沈岩很喜欢吃腐乳,所以,他听说后,立刻就表示赞同,向沈灵均保证卖腐乳一定稳赚不赔,是一笔划算的买卖。

沈六叔离开前,带走了将近一千斤的腐乳,四五十个大坛子装了好几辆车子。

“等明年开春,我还来啊!这腐乳多做点,就算是上万斤的量,我也给你卖出去。”沈岩走之前,还专门冲叶昭昭说道。

至于白糖,那是稀罕物,先看看他们回帝都后的形势,但是,几百斤的存量可以先制出来。

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既然走南闯北,掌管着大商行的沈六叔都这么说了,对做腐乳一事,叶昭昭也有了信心,决定要开个腐乳工坊。

和折钰商量后,叶昭昭就打算找个地方,在年底前,尽快将腐乳加工厂给办起来,多招些人手。

“你对雇佣的工人有要求吗?”折钰问她。

“没什么要求,爱干净,还有勤快肯干活就行。”叶昭昭说道。

“那这个雇佣的工人是谁,能不能由我这边决定?”折钰向叶昭昭解释道,

“通过说教和训练,确实能聚拢军心,但是,一味地武力打压和说空话也不行,我想还是要给奖赏。

若只是给银子的话,那就太空泛了,起到的激励效果太单薄。

所以,我想若是有人在训练中表现出色,就可推荐他的家人进你的腐乳工坊上工。

这样,他的家人既能赚钱,相比其他人,又绝对有面子。

如此一来,更让他们有竞争感和荣誉感了,也多了一个为家人努力的理由,你觉得如何?”

叶昭昭闻言,立刻表示赞同,还拍手叫好,

“阿钰,我觉得你这个想法太赞了!一举两得,简直双赢!

我之前还有些心烦该雇佣谁呢,若是找亲近的,那都来给你套近乎了,还可能因为你雇了张家,不雇李家而得罪人,毕竟大家关系都不差。

你说找有能力的,可是这个做豆腐和腐乳真不需要啥本事。

所以,你这个想法简直解了我的燃眉之急,就这么办吧,非常好!”

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