“顾家小吃和忘忧小憩确实是不适合招伤兵。”李慕慕道，“正如你们刚刚说的，若是让他们做跑堂的伙计，若行动不便，显然是不行的。厨子的话，也不能为了这，就把原来干的好好的厨子给赶走。”
“是啊。”朱耀明点头。
“这件事情容我想想。”李慕慕道，“我现在有个想法，只是还没成型，得好好想想才行。但肯定是能找到办法，为这件事情尽一份力的。”
晚上，李慕慕同顾尚卿回房。
李慕慕躺了许久也睡不着觉，干脆悄悄地起身，去屏风后面点了蜡烛，又铺开纸，悄声磨墨写一份计划。
李慕慕不知写了多久，写了满满一张纸。
烛光摇曳，在纸上映出带着些微晃动的光。
顾尚卿睡着睡着，察觉到身边的位置空了下来。
他在军中向来警觉，若是在军中，帐中稍有动静他便会立即警醒。
但在家中，他对李慕慕是极信任的，睡的熟的很。
竟是过了许久才发现身边没人。
顾尚卿失笑，也发觉自己在李慕慕身边，心中之安稳，实在让自己惊讶。
他转头看见屏风透出的微光，屏风上透着李慕慕坐着写字的影子，温柔又静心。
顾尚卿起身走到屏风后，“夫人何时起的？到现在还不睡？”
顾尚卿可是记得自己睡前，李慕慕还是在身边的。
顾尚卿悄没声的过来，李慕慕吓了一跳，一抖之下，墨汁从笔尖滴落在纸面上。
“你怎么也醒了？”李慕慕抬头问。
“睡着睡着，发现身旁没人，便醒了。”顾尚卿走到李慕慕身旁，低头看李慕慕写的东西。
他到现在，与李慕慕都没有行过夫妻之事。
但也在不知不觉间，早已习惯了李慕慕睡在自己的身旁。
“我睡不着，老想着晚饭时说的事情，便干脆起来写一下计划看看。”李慕慕道。
“这……”顾尚卿摸摸她的头，“也太辛苦了，明日再写便是，总不能连觉都不睡。”
突然被他摸了头，李慕慕在烛光下的脸红的厉害，感觉头皮都仿佛在灼烧。
“可写完了？”顾尚卿问道。
“已写了大半，其实只是在整理自己的思路，让思路清晰一些。”李慕慕道。
“我能看看吗？”顾尚卿又问。
李慕慕痛快的将写满了字的纸给了顾尚卿，又要去为他搬凳子过来坐。
“我来便好，夫人快坐着。”顾尚卿说着，按下李慕慕，自己去搬了凳子过来坐。
而后在烛光下看李慕慕写的内容。
“不若我说给你听？”李慕慕道，“晚上看这些字，太伤眼了。其实我只是整理思路。现在写出来以后，我的思路也清晰了。”
顾尚卿却笑着反问：“原来夫人也知道这样伤眼，可你却写了许久。”
李慕慕：“……”
一时无言。
不知怎的突然涌上来前世996时候的冲劲了。
“反正现在咱们都睡不着了。”顾尚卿放下纸，淡笑道，“夫人说说看。不过，以后可不许再这样夜里睡不着便起来写字了。”
“好。”李慕慕答应下来，道，“我是想到先前尚夫人和李小姐与我说过，她们想要吃顾家小吃的锅子和烤肉，那时候忘忧小憩还没开。但因为顾家小吃内都是男客，她们不方便过去。便是遣人去买，也没办法把锅子和烤盘买回家。”
“原本，是为了给与女客方便，所以开了忘忧小憩。”李慕慕道。
顾尚卿点头。
李慕慕又说：“但是我又想，其实不只是女客不方便进去吃。顾家小吃近来生意好得很，得早早地去才有位置，去晚了便没位子，只能改日。”
“且也不见得方便一家人都去吃。一家老小，去顾家小吃的话，确实没有那么大的桌子能够容纳的下。”
“且不只是顾家小吃，便是像汇珍楼、百味轩这样的酒楼，也没办法容纳一大家子那么多人。”
“尤其是能够有钱进汇珍楼和百味轩用饭的客人，定是家大业大的，一家子人多了去了。那么多人一同去，酒楼装不装得下另说，一大家子去，也不很方便。”
顾尚卿点头。
“再有，像是逢年过节，一家子团聚的时候，大都选择在家用饭。中秋赏月，除夕年夜饭，自是在家中才更温馨一些。”
顾尚卿再次点头。
“普通人家，逢年过节忙活一大桌子的菜，等都忙完了，菜都冷了。”李慕慕道，“大户人家，有厨子有奴婢，倒是不嫌忙碌。但平时已经吃那些菜那些味道，吃的够多了，也有腻的时候，想换个味道。便不是逢年过节，平日里也想换个口味试试，一大家子一起吃些新鲜的吃食，岂不美哉？”
“对，就像咱们家。”顾尚卿点头，“时不时的还会一起用个锅子，吃个烤肉什么的。”
“所以这时候，若是提供外送服务，能够将店中的吃食以最快的速度，在客人要求的时间准时送上。”李慕慕道，“岂不是很好？”
“之前李小姐和尚夫人说，顾家小吃的锅子和烤肉没办法带回家去边涮边吃，边烤边吃。”李慕慕说，“若是能够提供一项这样的服务呢？便是把锅子或是烤盘，直接送到家中去，想吃的肉菜，调料，也都准备好送到家中去，为人在桌上摆好，都布置好。”
“待第二日，根据客人约定的时间，再上门把东西取走。”李慕慕说道。
“又比如，客人想吃汇珍楼的菜。”李慕慕道，“有条件的人家，可遣人到汇珍楼买。可若是家中没有下人的人家呢？只能自己去买，但时间上就不一定那么合适了。”
“而汇珍楼这样的酒楼，别看开的挺大，跑堂也不少，但也真不一定有那么充足的人手可以送了客人预定的饭菜到府上。”李慕慕说道。
“你说，若是我开一个这样的铺子，如何？”李慕慕边想边说。
“客人想吃哪家的饭菜，来铺子里订，不需要全城去跑。你甚至可以一顿饭吃到许多家的菜。这些都由我们铺子里的伙计去给客人预定，给客人拿菜，并且按照约定的时间送到客人府上。”