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苏醒看到排队等位的人群,嗅嗅空气中飘散着的香味儿,之后她抬头看了一眼牌匾,又惊讶地扬眉。

这家小店不大,却很有名气,她前世就在网上刷到过这家店,当时看着视频她都直流口水,没想到今天误打误撞,竟然逛到这里来了!

她没有丝毫犹豫,也挪步过去,拿了个塑料板凳,坐下开始排队了。

陆续有吃完煎粉的人从店里出来,然后排队的人三三两两的走进店里坐下。

苏醒等了一阵子,终于排到她了。

她走进店里,发现并没有空桌,不过有一桌只有一位客人在吃饭。

服务员问她:“姑娘,那有空位,拼个桌吧。”

苏醒走过去,问那位客人,“你好,可以拼桌吗?”

对方是个二十来岁的小伙子,抬头看见苏醒,脸顿时一红,有些不好意思的笑道:“能啊,坐吧。”

苏醒坐下来,对服务员说:“你好,来两碗煎粉,两个茶叶蛋,一瓶凉的大窑,谢谢。”

服务员见她就一个人,就问道:“其中一碗打包吗?”

苏醒说:“不打包,我在这吃。”

“啊?哦,好。”

服务员瞅了苏醒两眼,去下单了。

片刻后,她先拿了汽水给苏醒。

又过了没多久,苏醒点的煎粉和茶叶蛋也端上了桌。

煎粉是始创于吉市的知名小吃,是用红薯淀粉或土豆淀粉制作而成的。

将粉坨切成大小均匀的块状,放入平底锅油煎,煎制时要掌握好火候和时间,使粉块外焦里嫩、晶莹剔透。

之后浇上芝麻酱汁、蒜汁、辣椒油、香菜等多种佐料,看着就让人十分有食欲。

苏醒舀了一勺汤汁,尝了一口,浓郁的滋味儿瞬间充满了口腔。

她拿起桌子上的酱油瓶、醋瓶,根据自己的口味儿,又加了一些酱油醋。

又学着别的客人,剥了茶叶蛋,将茶蛋泡进煎粉汤汁里。

她舀了一勺浸满汤汁的煎粉送入口中,细细品尝。

煎粉内部保持软糯质地,口感q弹顺滑,软糯适中,与焦香外皮形成对比,咬下去既有外皮的脆,又有内部的软嫩,层次分明。

麻酱和蒜汁,还有其他佐料与煎粉充分融合,味道浓郁醇厚,咸香四溢,十分入味,嚼起来满口留香。

苏醒吃得很开心,满足地眯起了眼睛。

对面的小伙子状似不经意地瞄了两眼苏醒,吃东西的动作渐渐慢了下来,吃得格外文静。

苏醒沉浸在美食世界里,根本没注意对面的男生咋吃东西。

她很快就炫完了一碗煎粉,开始炫第二碗了。

她晚上跟郎局他们一起吃饭时,吃了有七分饱。

不过煎粉这种小吃不是特别占肚子,有一些胃口好的人,也可以一起吃下两碗。

苏醒对面那个男生,原本不太饿的,此刻却把碗底的汤汁都刮干净了。

最后她又跟服务员招手,“你好,我再来一碗煎粉。”

服务员应了一声,“哦,好。”

苏醒这桌的斜对面,坐着两女一男三个人,他们一会儿有人出去一趟,一会儿又有人出去一趟。

回来时,手里就拿着一些鸡骨架、炸串之类的食物,坐下继续边吃边聊天。

老板、服务员都时不时往那桌瞟两眼,或是叹气,或是皱眉。

那几人说话的声音不小,苏醒的注意力虽然大多在食物上,可也听了几耳朵。

这几个人听口音就不是本地人,聊天的内容也是接下来要去哪里哪里玩,还有攻略上,哪些店还没有去吃。

一听就是来吉市旅游的。

苏醒往那边桌瞅了一眼,见他们桌上只有一碗煎粉,里面放了三个勺子,应该是买了一碗,一人尝几口。

她觉得这几人有点难评,一碗煎粉才几块钱,三个人点一碗煎粉,却买了一桌子外带的食物在这吃,有点儿影响别人生意了吧?

不过,她不知道这几个人在这吃多久了,老板也没说什么,她就在心里嘀咕两句,继续吃自己的煎粉。

这时,外面有客人等得不耐烦了,就冲店里喊了起来。

“老板,还要等多久啊?”

“怎么老半天了,都没人出来呀!”

一个服务员走到门口,陪着笑脸说:“快了,快有位置了。”

“我看到有人拿了别人家的食物进去吃,咋的,你家现在允许别人这样外带食物、占位置了呀?”

“这……我问问啊……”

服务员转身进屋,去找老板耳语了几句。

老板是位五十多岁的阿姨,她擦擦手,走到那三个外地游客的桌前,“你们好,请问你们吃得咋样了?”

一个女生冲老板娘翻了个白眼儿,“没吃完啊,怎么了?”

店外排队的客人喊的话,他们都听见了,心里正生气呢,此刻对老板娘也没个好脸色。

老板陪着笑脸,说道:“可你们都吃了快两个小时了……”

另一个女生说:“两个小时怎么了?你家又不是自助餐,吃饭还限时呀?!”

跟她们同一桌的男的也开口,“就是,我们又不是不给钱!我们没吃完,老板娘你就要赶客吗?”

店里吃饭的客人都扭头,向那桌投去了目光。

苏醒也很是惊讶,原来这一桌人竟都在这吃了快两个小时了?

店家还真挺能忍的。

老板娘听了这三个客人的话,脸色也不好看了,“一碗小碗煎粉七块钱,你们点一碗三个人吃,还外带了这么多吃的,在这坐了快两个小时,我们本就是小本生意,现在还是饭口时间,都像你们这样,我们生意还做不做了!”

男的说:“你管我们几个人吃?管我们吃多久呢?你们店里要是有什么规定,就该写清楚,贴门上!”

最先开口的那个女生说:“都说东北人热情好客,原来都是网上胡说的,你们就是这样对待外地游客的呀!一点儿理都不讲!”

老板娘语气里的火气要压不住了,“我不讲理?我要不是看你们是外地的,你以为我能忍你们霸占位置俩小时?!”

要是本地人这样,早被她骂出去了!

周围吃饭的客人有不少也听不下去了。

“这话说的,东北人热情好客,就活该被你们这样欺负了?!”

“你们是哪的人?你们那里的快餐店,可以在饭口时间,点几块钱东西,外带一堆食物,霸占几个小时桌位??”

“我来的时候你们就在这了,我还以为你们也刚来,没想到都待两小时了啊!服了!”

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