雷波脐橙还很好剥，周至将它剥开，分了一半给吉克阿紫：“联和乡的车厘子和石榴倒是不用太担心这个问题，因为脐橙和苹果，因为中国光脐橙的产量每年就在两百万吨左右，这还没有算其余柑橘类品种；而苹果就更夸张了，几千万吨，因此即便是有一些口味上的优势，但是限于数量，很容易被其余市场过来的产品冲抵。”
“石榴和车厘子就不一样了，石榴现在全国一年产量才几十万吨，还都是个小味差的普通品种，像会理软籽石榴和我们现在要发展的摩洛哥石榴这般品质的，一年才几万吨的产量。”
“车厘子就更不用说了，基本全进口，而且仅限于首都、沪上、广州等有限的大城市才可能买得到，都是高档饭店、酒店等在消费，外面基本都看不到。”
“不但价格高昂到足以冲抵掉不菲运费，市场也十分饥渴，我敢打保票，哪怕再过三十年，这两种水果依然会保持着价格优势。”
“要是现在推广得好，家家户户能够拥有几十上百棵果树的话，等到市场起来，每年光从果树上获得的收益就少不了。”
“一棵车厘子树一年能够结出六十到九十斤车厘子，现在一斤车厘子在市场上的价格最低是三十元，最高一百多元；我们就按离树价格二十元一斤计算，要是我们一家能够有三十棵树……”
“平均一棵树每年能够挣一千五百块，三十棵树就能够挣四万五千块钱！”麦小苗啃着苹果，随口就把数字报了出来。
“果树还有一个优势，”周至继续说道：“就是随着树龄的增长，果子的品质会越来越好，果肉的甜度会增加，而种子也就是果核会变小。”
“还有就是老树枝丫繁茂，能够取下来的树苗也更多，这也是一笔不小的收入。”
“总之就是果树种得越早，越多，将来的收益会越大，而且这个优势会一直保持着，直到过了果树的生命旺盛期。”
“而这个周期在果树技术上面称为‘经济结果年限’，两种果树的潜伏芽寿命长，萌发力强，可进行骨干枝和树冠更新，能够让树体寿命长达80年，而经济结果年限则长达六十年。”
“而且最优质的种苗资源一直掌握在自己的手里，不管是扩容还是更新，成本也会比外购低得多。”
“的确是这样的。”吉克阿紫认真地点头：“我们还有农科院的刘奶奶带领的科技队伍帮助，这也是优势。”
“不过我对阿紫你有更多的要求。”周至笑道：“带着乡亲们种树，开果园，那是赤日爷爷和土叔的事儿，他们负责的是开拓，是培植资源。至于你嘛，我更希望你将来能够成为整合与管理资源的人才，如何寻找销路，组织销售，推广品牌，管理仓储，物流，乃至与经销商们谈判价格，甚至将来出口贸易等等，多半就得靠你来了。”
“可……可我是卫校生，爷爷最大的期望是我毕业后回来开一个卫生所……”吉克阿紫感觉肘子哥哥对她的期望就好像现在包围着自己的那些小鱼一般，让自己全身发麻。
“一起干啊。”周至开始给阿紫洗脑：“你看我现在不是一堆事情一起干着乡小教课，乡里日常管理，跟甲方乙方接洽，和爷爷一起整理资料，还要和婶子一起看顾猪场，鸡场，外加管理论坛，研究课业，还要帮小苗姐姐建立网络实验室，这不还是有时间泡温泉玩儿嘛！”
“只要事情上了轨道，其实也不会忙得不可开交的……”
“那我尽量。”吉克阿紫现在还不明白周至这番话里的分量，坚定地点头道：“总不能辜负你和仁中哥哥的这番心意。”
上一世周至就十分欣赏吉克阿紫的性格，这姑娘身上综合了老赤日的智慧伶俐，土良志的坚忍不拔，吉列阿比的刻苦勤劳，最后还是带领着联和乡走出了一条发展之路，但是因为基础实在是太差，加上上一世的周至和吴仁中本身也不是太给力，算不得什么“贵人”，因此经历的苦难不少，而取得的效果不太彰显。
即便是那样，这姑娘后来也成了脱贫攻坚带头人，继她爹之后当上了少数民族人大代表，因此周至对她的个人品质和道德水准是一点不怀疑的。
这一世当然一切都不一样了，有了周至，联和乡也有了更加便于发展的契机。将来他和吴仁中离开这里后，吉列阿紫就是继承他们思路和事业的后任者，所以周至一有点机会总不忘要引导引导。
“是不是有些热了”几人边吃边聊，不知不觉感觉额头已经被泡得开始冒汗，周至问道：“要不我们去找找野菜”
“走，我知道在哪儿！”
从温泉里出来，三人身上都冒着白气，但是一点都感觉不到冷，在冷空气中一走，反倒觉得非常舒服。
也没走几步，在一片半干半湿的土坡上，不用吉列阿紫指点，周至就看到了满坡的野菜——鹿耳韭。
鹿耳韭在彝语里被称为“帕说”，一般生长地都在海拔较高的原始森林或岩石中间，和蕨菜一样属于多年生草本植物，根部再生能力强，每年只采摘地上的嫩茎叶部分，不仅不影响生态，还有保持水土的功能。
这种菜的味道很好，叶子像菠菜那么大，味道有一股韭菜的清香，怎么做味道都不差。
而且受季节的影响，这个时候的鹿耳韭还在抽薹，就和平常的韭薹一样。
这个地方又特别温暖湿润，因此鹿耳韭在抽薹的同时，一边也在长嫩叶，倒是两不耽误。
同样和凉山州的蕨菜一长就是一面山一样，这里的鹿耳韭也是一长就是一片绵延的山坡，放眼望去一片青绿色的全都是。
“吃不完根本吃不完……”周至感觉口水都要出来了：“这东西炒鸡蛋，包烤五花，会是什么滋味……”
“怎么采”麦小苗也兴奋得很：“连根拔吗”
“鹿耳韭全身都是药。”周至笑道：“不过我们不当药采，就只挑最嫩的部分。”
“这样，小苗你和阿紫只采韭台，我采嫩叶子，采到身上不热了就回来，想来都足够吃了。”
接下来大家就开始埋头采野菜，结果完全都没走开，各自分头来回两次，就把一个篮子都装满了。
周至还顺手挖到了一些摘耳根和野葱，而吉克阿紫采到了几支文王笔，麦小苗则兴奋的带回了两朵昨天刚认得的大牛肝菌。