饭店员工一下午没看到赵师傅和徐茵，都很纳闷。
金秀珠手里捏着一把瓜子边嗑边问：
“赵师傅去哪儿了？”
“小徐也不在。”
“洪师傅，您知道赵师傅和小徐去哪儿了么？”
洪师傅摇摇头，但他心里隐约有点猜测：老赵怕是没打算继续干了。
也是，被个临时工弄得下不来台，关键主要错还不在老赵，经理却只扣了老赵一个人的工资，对临时工只是口头批评了几句，典型的高高拿起、轻轻放下，老赵心里能舒坦才怪。
可就算想走，也别这么急啊，等落实了下家再走也不迟，现在走了，要是一时半会找不到工作，家里的负担岂不是更重？
这时，赵师傅和徐茵领着两名接手他们工作的新人来报到了。
赵师傅穿上蓝大褂，领着买他岗位的董建军进了后厨，带着董建军熟悉“新战场”。
董建军今年四十一岁，之前是机械厂食堂的厨子，最近机械厂搬迁，新厂址离家太远，住宿舍吧，家里老的小的放心不下，正犹豫要不要找人换岗位，老赵找上了他。
他家就在隔壁那条街的巷弄口，到饭店走走只要几分钟，可以说就在家门口。
这么好个机会，还等什么呀！当即跟着赵师傅来办手续了。
徐茵领着吴师傅的小女儿给大家介绍了一圈。
大家这才知道赵师傅和徐茵要走了。
金秀珠目瞪口呆：“你、你们要走了？这两人是接替你俩的新同事？可是……”
她想问：既然走了两个正式工，好歹留个正式工名额给她啊，她还只是个临时工呢，工资低不说，节假日发长发短也轮不到她。
在一起工作了这么多天，有这个机会居然不先跟她通气，反而便宜了外人，真叫人生气！
她拉过当班的开票员小郑，委屈巴拉地埋怨：“赵师傅的岗位，需要找个差不多资历的大师傅我能理解，可小徐怎么也这样啊！”
小郑还在震惊呢，一走走俩后厨师傅，这是咋了？一时没听懂：“小徐咋了？”
“她、她不是正式工吗？我还没编制，但和她共事她这么多天，她要走了，这个空缺难道不该留给我吗？人手不够，可以再雇个临时工啊……”
小郑：“你不是没钱吗？昨天还听你在抱怨临时工工资低，生活都不够。”
金秀珠一脸茫然：“这和编制有什么关系？”
小郑像看傻子一样地看着她：“岗位能卖钱，咱单位多少人想挤进来，小徐这个岗位，累是累了点，但好歹是正式工，多的是人想来。”
金秀珠傻眼：“正式工要花钱买？临时工干久了不能自动转正吗？”
“临时工就是临时工，就算想转成正式工，也得瞅准时机。没机会，干上十几年也还是临时工。除非你特别优秀，单位想留下你，会给你留意正式工的空缺，否则想屁吃呢！”
“……”
等等！
她这样还不够优秀吗？
“我给饭店带来了这么多新式菜的创意……”
“所以经理留下你了呀，否则咱们单位不招临时工的。”
“……”
徐茵和赵师傅分别跟新来的员工做了交接，两天后，两人结算了当月的工资，正式离开了红星饭店。
所有人都在好奇他们离开饭店，会去哪里，直到有人看到他们走进了瑞福楼。
众人哗然：
“瑞福楼？那不是刚还回来吗？就算允许营业，那也是瑞家的私产，赵师傅有多想不开，放着好好的铁饭碗不要，去给私人馆子做厨子？”
“瑞福楼给的待遇再好，也不稳定啊！谁知道什么时候又来查封了。老赵这是被气糊涂了吧！”
“老赵这么冲动我能理解，可小徐怎么也跟着胡来？”
“要么是被老赵说动的，要么就是见识少，不晓得瑞福楼被查封时的惨……唉，还是太年轻啊。”
经理得知两人去了瑞福楼，纳闷地皱了皱眉。
他去省城开会时，听同行提起过瑞福楼的新东家，听说有张能当神厨的嘴，对各种味道特别敏感，凡是他觉得好吃的菜，那必定美味，反之别人觉得好吃的菜，到他嘴里可能会被毒舌吐槽；然而，空有神厨的嘴、缺乏神厨的手艺，瑞家长辈去世后，这根独苗苗可以说成了个废人。
但瑞家有钱，哪怕动荡时期搜走了明面上的资产，传闻瑞老太爷还藏了一笔前给子孙，只是谁也不知道这笔钱藏在哪里，凡是瑞家的产业，查封后还经常被小偷光顾，院子里的地面、屋子里的墙壁，都被挖掘锤打得东一块、西一块。
今年有政策出来，一些百年老字号的店铺，陆续回到继承人手里，瑞福楼也不例外。
可就算重新开张，也该广纳名厨、重振瑞福楼雄风才对啊，挖两个国营饭店不算出挑的师傅干啥？这是有多不想开啊！
经理撇撇嘴，没把这件事放心上。
他现在最关心的是红星饭店能不能赶在改制前创一个盈利新高，以此坐稳自个的位子。
他把金秀珠喊来：“小金啊，家具厂那边给我打电话，说咱们定的餐桌快做好了，明后天就能派货车送来，接下来就靠你了。”
金秀珠趁机谈条件：“经理，美蛙鱼头我知道怎么做，您就放心吧。但有件事，我不吐不快。我来了这么久，给饭店想了那么多招牌特色菜，没有功劳也有苦劳吧。原先我以为编制要等，临时工就临时工吧，可小徐走了，编制空出来了，为什么也不给我转正？”
经理还是头一次遇到张嘴要正式工编制、还要得这么理直气壮的临时工，可当前最要紧的是，推出新菜、继续打响红星饭店的名号，让上级部门看到自己的能力和才华，是以安抚道：
“小徐走得太突然，打了我一个措手不及。我知道的时候，她连接替她岗位的人都找好了，这下也没办法了，只能再等等。小金你放宽心，你的功劳我都看在眼里，只要有机会，我肯定第一个考虑你。”
金秀珠只好点点头：“我相信经理，那我去干活了！”
心里却疯狂吐槽：这什么破年代，转个正都这么麻烦。白瞎她想出来的那些新鲜菜式。
殊不知她这段时间得以安稳地在饭店工作，正是因为是个没有编制的临时工。
一旦转正，人事部还要去她家乡调档，她出逃的事哪还包得住火？
被偷了钱的金家两口子马上就会找到这里把她揪回去嫁鳏夫。